Her finner du alle norske akevitter vi har oversikt over med beskrivelser. Noen er utgått fra salg - andre er helt ferske. Akevittutvalget er i rask utvikling, så send oss gjerne en beskjed om det er noen du savner.

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Autoriserte Serveringssteder
Hele landet
Hordaland
Månedens Akevitt
Sør-Trøndelag
  • Dato
    7. februar 2018
    2017s juleakevitt fra Det Norske Brenneri er ekstra vellagret. Først på sherryfat og deretter på portvinsfat. Dette gir juleakevitten en fyldig og kompleks smak. Her smaker det jul fra første dråpe. Motivet på etiketten er maleriet Julereia, malt av Niels Bergslien i 1922. Et humoristisk motiv, om norsk overtro – med troll og vetter. Farge: Dyp gyllen. Duft: Aroma med fint […]
  • Dato
    1. mars 2018
    Aasgard Strandakevitt Det gikk på selvfølelsen løs. Både Tønsberg og Horten hadde egen akevitt. Men Åsgårdstrand? Fra 8. mai 2015 er Aasgaard Strandakevitt å finne i Vinmonopolets hyller, og 5. juni lanseres akevitten i Munch-parken. Tekst: Sjur Harby Ideen ble unnfanget under kameratgjengens pinnekjøttmiddag. I 2013 var beslutningen et faktum. Det måtte bli en egen akevitt fra Åsgårdstrand, den gamle […]
  • Dato
    10. juli 2018
    Smak: Friskt anslag av kvann og karve, etterfulgt av mynte og sitrus. Lang avslutning mot lakris. Lukt: Floral duft av skogbunn, furuskudd, karve og sitrus, med et hint av lakris og mynte. Farge: Gyllen. Produsent: Det Norske Brenneri Land, distrikt, underdistrikt: Norge, Aust-Agder, Øvrige Råstoff: Norsk potetsprit, krydderdestillater Metode: Tradisjonell produksjonsprosess. Norsk fatlagret potetsprit og krydderdestillater.
  • Dato
    7. februar 2018
    Ankerdram er et begrep som er blitt benyttet av de sjøfarende siden tidenes morgen og tradisjonen tro ble det gjerne skjenket gjester og en selv en knert etter at man hadde ankret opp. Hvem som lanserte begrepet Ankerdram er det vanskelig å fastslå, men det å ta en ankerdram har alltid vært populært. Karvepreget aroma med hint av sitrus, vanilje […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Arendals Aquavit er en mild og godt avrundet akevitt med alkoholstyrke på 38 volumprosent. Dette gjør at akevitten får en mild og fin karakter som passer både til sjømat og spekemat. Passer til Fisk, skalldyr og lyst kjøtt. Smak Mild krydderkarakter, fine fattoner Lukt Mild krydderduft, noe fat Farge Lys gyllen Serveringstemperatur Fra 14 til 16 grader
  • Dato
    7. februar 2018
    Arvesølvet akevitt er det primært brukt nye sherryfat under lagringen. Sammen med de beste urtene fra norsk natur gir det Arvesølvet en kompleks lukt og smak. Arvesølvet ble lansert høsten 2011. På kort tid har den vunnet mange internasjonale og norske priser. Dette er en moderne akevitt for den kresne gane. Akevitten er modnet på amerikanske eikefat i minst 12 […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Atlungstad Aquavit med mandelpotet er en unik akevitt laget på mandelpotetsprit og fatmodnet i fem år. Mandelpotet er en delikatessepotet med karakteristisk god smak. En andel av mandelpotetspriten er ikke videreforedlet før fatmodningen, som vanligvis gjøres for annen sprit som brukes til akevitt. Dette bidrar til å gi denne akevitten særegenhet og karakter. Karve, anis og fennikel er fremtredende kryddere […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Atlungstad Taffel Aquavit er en klassisk karveakevitt med gammel stil som tross en god del krydder føles mild på tungen. Akevitten er ikke fatmodnet og den er håndtappet på Atlungstad brenneri. Flasken er grønn, noe som er den klassiske, gamle fargen på taffelakevitter. Grunnen er at en tidligere gjenbrukte de samme flaskene som importert sterkvin kom på. Passer til Fisk, […]
  • Dato
    1. mars 2018
    Bad Santa Juleakevitt Dette er en bløt og krydderpreget akevitt, spesielt tilpasset norsk tradisjonsrik julemat. Bad Santa har litt varm ettersmak med hint av fat og vanilje, samt god fylde. Den dufter av karve, koriander, fenikkel, anis, stjerneanis og sitrus. Farven er gylden. 40 volumprosent Fatmodnet Bestillingsutvalg V.nr. 3565102 50 cl Produsent: Bonum Beverages  
  • Dato
    7. februar 2018
    Svalbards egen akevitt – med skjørbuksurt plukket ved Adventsfjorden. Skjørbuk er rik på C-vitaminer, og var nødvendig for fangsfolk som overvintret på Svalbard i tidligere tider. En akevitt for fangstfolk og folk flest. Farge: Gyllen. Duft: Sitrus, anis, fennikel og moderat preg av karve. Smak: Mild og rund. God lengde.
  • Dato
    7. februar 2018
    Utgitt i et samarbeid med Beitostølen Barcraft. Her snakker vi om eksklusiv utgivelse. Kun 1399 flasker er produsert, og alle er flaskene er nummererte. I akevitten er det brukt lokale urter – blant annet reinrot fra Bosheimsmarken i Ulnes, einebær, fjellbjørkeskudd og rosenrot. Beito Rakfiskakevitt har vært lagret på de beste sherryfat og har fått krydder og urter som er […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Bergens Aquavit 1818 er basert på en gammel resept fra H. R. Martens Brenneri i Bergen. Med denne utsøkte akevitt gjennopplives de stolte bergenske brennevinstradisjoner som strekker seg tilbake til 1531. Denne akevitten er en tradisjonell karveakevitt. Modning på sherryfat har avrundet det klassiske krydderbildet med karve og anis. Passer til Fisk og svinekjøtt. Smak Tradisjonell karveakevitt, klassisk, avrundet krydderbilde […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Bergens Hanseaten Aquavit er basert på en gammel resept fra H. R. Martens Brenneri i Bergen. Med denne utsøkte akevitt gjennopplives de stolte bergenske brennevinstradisjoner som strekker seg tilbake til 1531. Denne akevitten er en tradisjonell karveakevitt. Modning på sherryfat har avrundet det klassiske krydderbildet med karve og anis. De siste 3 månedene blir denne akevitten fatmodnet på portvinsfat, som […]
  • Dato
    1. mars 2018
    Bergstadens Juleakevitt En dyp gyllen akevitt med søte dufter av tørket frukt, vanilje, nøtter, anis og julekrydder. Den er fruktig, søtlig og middels fyldig med lang karve- og sitruspreget ettersmak. Passer til tradisjonelle juleretter. Serveres romtemperert. 40 volumprosent Fatmodnet Bestillingsutvalg V.nr. 5990401 70 cl Produsent: Det Norske Brenneri
  • Dato
    7. februar 2018
    Bivrost Aquavit er en del av Aurora Spirits Midgard Collection, som er en serie med blankt brennevin. Bivrost er det navnet vikingene brukte på nordlyset, som de mente var en magisk bro mellom menneskeverden Midgard over til Guderiket Asgard. Floral duft med mild smak av karve, anis og koriander. Lang krydret avslutning. Nytes avkjølt til lettere sjømat, sammen med godt […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Jubileumsakevitten til Bodø har god fylde og et preg av karve, sitrus og anis. Bodø Jubileums Aquavit 2016 er lagret på eikefat i ca. 7 år. Smak Akevitt med god fylde og preg av karve, sitrus og anis Lukt Aroma med innslag av karve, sitrus og anis, hint av vanilje Farge Gyllen
  • Dato
    1. mars 2018
    By’n Oss I år er det 275 år siden Kristiansund fikk bystatus og byen får nå en egen jubileumsakevitt: By`n oss. Kristiansund ligger på fire øyer ute i havgapet, og tidlig i januar ble det plukket tang fra alle de fire landa, pluss Frei – som nå er innlemmet i Kristiansund. Uttrekk fra dette er brukt i akevitten. I tillegg […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Drammens Aqvavit er laget etter en original oppskrift fra Tandbergs Destillasjon i Drammen. Drammens Aqvavit er en kompleks akevitt med markant innslag av anis. Rik og fyldig avslutning med markant sødme. Drinktype Aperitiff/avec Passer til Lam og sau og ost. Smak Rik og fyldig avslutning med markant sødme. Robust akevitt Lukt Kompleks, med innslag av anis Farge Gyllen Serveringstemperatur Fra […]
  • Dato
    25. april 2018
    Egge Gård Epleakevitt er laget på Liereple samt villkarve fra Lågendalen og vann fra Øksenebekken. Egge Gård Epleakevitt lagres på håndlagde franske eikefat fra Tronçais, tidligere er benyttet til Egge Eplebrennevin. Akevitten får dermed en lekker gylden farge, den er balansert og smaker fantastisk godt til svinekjøtt.
  • Dato
    25. april 2018
    Egge Gård Kong Christian IV akevitt er laget på villkarve fra Lågendalen og vann hentet 2,3 kilometer inne i Kongens gruve i Kongsberg. Egge Gård Kong Christian IV akevitt er laget til ære for Christian Kvart som eide gården på 1600-tallet. Christian Kvart er selvsagt også berømt for å ha grunnlagt sølvgruvene. Kong Christian IV akevitt er lagret på sherryfat som tidligere er benyttet […]
  • Dato
    25. april 2018
    Egge Gård Sommerakevitt er laget med  dill fra våre nærmeste naboer, Elvehøy og Snarum Gartnerier samt friskt vann fra vår lokale kilde Øksenebekken. I tillegg har vi hentet de beste sitroner fra er Spania. Egge Gård Sommerakevitt smaker tydelig sitron, men avsluttes med en mild og balansert dillsmak. En akevitt de fleste vil like.
  • Dato
    25. april 2018
    Laget på på base av villkarve og lagret på sherryfat. Spedd med Egge Gårds sommerakevitt med sitron.  Akevitten er et samarbeid mellom myllo Restaurant Hallingstuene på Geilo og Egge Gård i Lier. Denne akevitten er spesielt utviklet for rakfisk.
  • Dato
    25. april 2018
    Laget i samarbeide med Gaarden Opheim. Ren og karvepreget med innslag av sitrus og fat med en god fylde og en balansert og rund ettersmak. Aroma med tydelig preg av karve, innslag av sitrus og fat. Middels dyp gyllen. Passer perfekt til pinnekjøtt og spekemat.  
  • Dato
    1. mars 2018
    Elgakevitt 8. mai 2015 kommer Elgakevitt signert Bernt Øisjøfoss og Det Norsk eBrenneri i Vinmonopolets hyller. Akevitten inneholder blant annet destillat av tyttebær og er en mild variant i akevittfloraen med sinne 38 volumprosent alkohol. Elgakevitten ble for øvrig prøvetestet under Norske Akevitters Venner region Eidsverkets årsmøte nå nylig. Det er ikke første gang bussjåfør Bernt Øisjøfoss står bak nye […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Til Fårikål trenger man en akevitt som har kraft nok til å hamle opp med fettet og fåresmaken, derfor ble Norsk Fårikål Akevitt lansert på Fårikålens dag 29. september 2011. Norsk Fårikål Akevitt har et behagelig krydderpreg og en mild framtoning. Aromaen er karvepreget med noe vaniljeduft som kommer fra de brukte sherryfatene. Norsk Fårikål Akevitt passer åpenlyst til den […]
  • Dato
    1. mars 2018
    Fjellvett Akevitt En lys gyllenbrun akevitt med aromatiske dufter av karve, sitrus, einer og anis. Den en rund, middels kraftig og har en sødmefull kryddersmak med vekt på karve, sitrus og anis. Ettersmaken er lang, frisk og varm. Passer til tradisjonsmat, urtekrydrede kjøttretter og karveost, eller som avec. Serveres ved 16–18 °C. 40 volumprosent Fatmodnet Bestillingsutvalg V.nr. 5945801 50 cl Produsent: Agder […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Fru Lysholm Aquavit har lys, gylden farge, mild, harmonisk duft av krydder med hovedvekt på karve og anis, samt forsiktige, integrerte sherry- og vaniljetoner fra fatlagringen. Den har litt lavere alkoholstyrke enn klassikeren Lysholm Linie. Spesielt velavrundet smak og elegant krydderbilde med noe sødme fra lagringen på sherryfat.
  • Dato
    7. februar 2018
    Gammel Opland er basert på tradisjonsrike, norske oppskrifter og kryddertilsetninger. Akevitten er lagret på eikefat som tidligere er brukt til sherry, noe som gir en enestående avrunding og karakter. Drinktype Aperitiff/avec Passer til Fisk og svinekjøtt. Smak Akevitt med god fylde og fint preg av karve og sitrus Lukt Sammensatt aroma med fint preg av karve, sitrus og anis, hint […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Vi har valgt ut og håndtappet fem fat fra vårt fatlager. Vi ønsker med dette å gi en enestående opplevelse av fatets betydning i utviklingen av Norsk Fatmodnet Akevitt. Fat 2724 er et sherryfat laget i 1960, og innholdet er Gammel Opland som har ligget på fat i totalt tre år.   Drinktype Aperitiff/avec Smak Integrerte fat og krydder Lukt […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Vi har valgt ut og håndtappet fem fat fra vårt fatlager. Vi ønsker med dette å gi en enestående opplevelse av fatets betydning i utviklingen av Norsk Fatmodnet Akevitt. Fat 3222 er et sherryfat laget i 1960, og innholdet er Gammel Opland som har ligget på dette fatet i fire år. Drinktype Aperitiff/avec Smak Integrerte fat og krydder Lukt Integrerte […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Vi har valgt ut og håndtappet fem fat fra vårt fatlager. Vi ønsker med dette å gi en enestående opplevelse av fatets betydning i utviklingen av Norsk Fatmodnet Akevitt. Fat 5152 er et sherryfat laget i 1976, og innholdet er Gammel Opland som har ligget på fat i totalt tre år. Drinktype Aperitiff/avec Smak Integrerte fat og krydder Lukt Integrerte […]
  • Dato
    7. september 2017
    Dette er en gammel klassiker med lys gyllenbrun farge og dufter av oksiderte epler, karve, røyk, lakris og treverk. Akevitten har en kraftig smaksstart, solid fatkarakter, godt krydderpreg og fyldig munnfølelse, samt en lang og balansert ettersmak. Drinktype Aperitiff/avec Smak Akevitt med god fylde og preg av karve, anis og fat Lukt Aroma med fint preg av karve og anis […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Gilde Aquavit Bacalao er spesielt utviklet for å passe til Bacalao og andre retter av klippfisk. Den smaksrike bacalaoen krever en kraftig akevitt med et rikt krydderbilde og en viss sødme. Gilde Aquavit Bacalao er modnet på nyere eikefat som gir en solid og elegant eikekarakter. Passer til Fisk. Smak Rikt og kraftig krydderbilde. Solid og elegant eikekarakter Lukt Rikt […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Ren, aromatisk og mild akevitt med preg av sitrus, karve og ingefær. Smaken er frisk – og sammen med et lyst øl, et perfekt følge til fisk og skalldyr. Passer til Fisk og skalldyr. Smak Mild og avrundet med preg av sitrus, karve og ingefær Lukt Lette toner av karve, sitrus og ingefær Farge Blank Serveringstemperatur Fra 10 til 12 […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Gilde Aquavit Dill har en helt lys farge og en ren, mild og aromatisk duft med tydelig preg av fersk grønn dill. Smaken er avrundet, frisk og mild, med en ren og harmonisk dillkarakter. Nyt den nedkjølt til fisk og skalldyr. Passer til Fisk og skalldyr. Smak Avrundet, frisk og mild, med en ren og harmonisk dillkarakter Lukt Ren, mild […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Ekstra Modnet Gilde Juleaquavit er en årgangsakevitt som er modnet ekstra lenge på spesielt utvalgte sherryfat. Den har et velbalansert krydder- og fatpreg med god sødme og enestående avrunding. – For deg som ønsker det lille ekstra! Drinktype Aperitiff/avec Passer til Aperitiff/avec, dessert, kake og ost. Smak Velbalansert krydder- og fatpreg med god sødme og en lang ettersmak Lukt Forsiktig […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Gilde Aquavit Fjøllmat er en klassisk fatmodnet akevitt, krydret på tradisjonelt vis. Den milde og runde smaken med innslag av røkt malt passer perfekt til det tradisjonsrike spekemåltidet som serveres i den norske fjellheimen. Passer til Lam og sau, svinekjøtt og storfe. Smak Mild og rund med innslag av røkt malt Lukt Aroma med fint preg av karve, sitrus og […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Gilde Aquavit Grill er grillkokkens gode venn. Ikke bare hever den smaken på grillmåltidet, den holder med glede kokken med selskap mens han forbereder maten. Akevitten har en fyldig og rund smak. Spesielt godt smaker den til grillet storfe, kylling og svinekjøtt, gjerne sammen med en kald øl. Passer til Lyst kjøtt, svinekjøtt og storfe. Smak Fyldig, avrundet og mild […]
  • Dato
    7. februar 2018
    En smaksrik og velkomponert akevitt som egner seg utmerket til tradisjonell julemat. Årets Juleaquavit har et tydelig krydderbilde med godt integrert fatpreg og lang ettersmak, og tradisjonen tro inneholder den dråper fra alle de tidligere årgangene. Drinktype Aperitiff/avec Passer til Lam og sau, lyst kjøtt, svinekjøtt og storfe. Smak Årets juleaquavit har et rikt krydderbilde med en lang ettersmak av […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Maquavit er Nord-Norges egne akevitt. Den har et rikt krydder- og fatpreg med en edel og eksklusiv karakter. Spesielt velegnet som avec, og er derfor et godt norsk alternativ til cognac. Drinktype Aperitiff/avec Passer til Lam og sau og ost. Smak Rik og rund med antydning til sødme, ettersmak med god lengde og preg av fat Lukt Sval aroma med […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Etter 12 års lagring på spesielt utvalgte sherryfat, presenterer Gilde Non Plus Ultra seg som et norsk kvalitetsprodukt av høyeste klasse. Opplev en rik og edel aroma med fremtredende vanilje, fyldige, godt integrerte smakstoner, og en lang og harmonisk ettersmak. Denne unike akevitten bør nytes i et tulipanformet Riedelglass, gjerne etter et godt måltid. Drinktype Aperitiff/avec Passer til Ost. Smak […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Gilde Aquavit Lutefisk er en mild og godt avrundet akevitt, med et pent integrert krydderbilde. Sherrytoner og eik fra spanske sherryfat gjør akevitten spesielt velegnet til det klassiske norske lutefiskmåltidet med ertestuing, bacon og gode poteter. Passer til Fisk. Smak Karve, anis, solid sherrypreg og god avrunding Lukt Ren stil med karve og anis, solid sherrypreg og god avrunding Farge […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Gilde Aquavit Oplandske Rakefisk er spesielt utviklet til det klassiske rakefiskmåltid. Akevitten har et rikt og komplekst krydderbilde som står godt til den kraftige smaken av godt modnet rakefisk. Fatmodning på nye sherryfat har gitt akevitten en solid og elegant eikekarakter med integrerte sherrytoner. Passer til Fisk. Smak Rikt og komplekst krydderbilde. En solid og elegant eikekarakter med integrerte sherrytoner […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Gilde Aquavit Ribbe har kraft og smaksstyrke for å matche de fremtredende krydderne i ribbe. Fennikel og stjerneanis fremhever smaken av det stekte svinekjøttet, og et tydelig preg av karve harmoniserer perfekt med surkålen. Passer til Svinekjøtt. Smak Rik og krydret, preg av sitrus og karve og anis. Fyldig Lukt Aroma preget av karve, krydder og litt sitrus, innslag av […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Helt siden vikingtiden har fiskere strømmet til vakre Lofoten hvert eneste år for å fiske skrei. Det er ikke så rart. Skreien smaker fantastisk! Sammen med klassisk skreimølje med lever og rogn har den for lengst fortjent sin egen milde og snille akevitt. Passer til Fisk. Smak Ren og mild krydderkarakter. Avrundet stil Lukt Diskret karve og anis Farge Lys […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Gilde Aquavit Smaladram er laget av kjærlighet til vestnorsk tradisjonsmat som pinnekjøtt, fårikål, smalahove og andre klassikere av røkt og saltet sauekjøtt. Raust med karve og en liten anelse sitrus gir en kraftig og smaksrik akevitt som passer helt perfekt til det salte kjøttet. Modning på sherryfat avrunder smaken og gir en sødme som harmonerer godt med klassisk tilbehør som […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Gilde Aquavit Taffel har siden 1957 vært en naturlig del av et dekket festbord. Akevitten er kraftig krydret med et sammensatt preg av karve, anis og sitrus. Den er lagret på gamle eikefat som gir en rund og fin smak uten å endre krydderbildet for mye. Drinktype Aperitiff/avec Passer til Fisk og skalldyr. Smak Middels fylde og preg av karve, […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Lagret på 500-liters eikefat som tidligere har vært brukt i sherryproduksjon, noe som gir en behagelig avrunding på akevitten. Einekvister plukkes når de begynner å knoppes, deretter sendes de til Grimstad hvor de singel-destilleres med norsk potetsprit. Dette destillatet blendes sammen med 12 måneders fatlagret akevitt, Strågul farge. Aroma av karve, sitrus og einer, og med godt preg av karve, […]
  • Dato
    1. mars 2018
    Hadeland Aquavit Akevitten fra Hadeland er smaksatt med karve, tørket frukt og fatmodning. Den har en aroma preget av karve, sitrus, anis og vanilje. Farven er lys gylden. Akevitten er basert på potetsprit og krydderdestillater, modnet på eikefat. 40 volumprosent Fatmodnet Bestillingsutvalg V.nr. 3400502 50 cl Produsent: Det Norske Brenneri  
  • Dato
    1. mars 2018
    Halling Akevitt Halling Akevitt dufter av karve, anis og sitrus og har en komplekskryddersmak. Akevitten er lagret i minimum to måneder på eldre eikefat. 38 volumprosent Fatmodnet Bestillingsutvalg V.nr. 650302 50 cl Produsent: Agder Brenneri – K.G. Puntervold.
  • Dato
    7. februar 2018
    Denne akevitten er en anerkjennelse for destillatør Halvor Heuch sitt uvurderlige bidrag gjennom 30 år til å gi akevitten sin rettmessige status som nasjonalt brennevin og kulturbærer i Norge. Til denne blenden har vi plukket ut de beste fatene vi har og toppet den med en liten andel av alle våre slottsakevitter. Drinktype Aperitiff/avec Smak Balanserte fataromaer, sherry, tørkede plommer […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Hellstrøm Aquavit er laget av nøytral potetsprit, slik tradisjonen for norsk akevitt tilsier. Videre er destillatet lagret på 500 liters sherryfat som er brukt til oloroso-­produksjon. Krydderdestillatet er Hellstrøms egen resept og inneholder blant annet karve, anis, stjerneanis, sitrus, appelsin, fennikel, koriander, einebær og paradiskorn. Akevitten er lagret minimum i 12 måneder på fat av ulik alder for å oppnå […]
  • Dato
    30. mai 2018
    Akevitten er utviklet av Eyvind Hellstrøm i samarbeid med Det Norske Brenneris masterblender Jon Bertelsen og Jon Lindahl fra Moestue Grape Selections. Akevitten er laget av 100 prosent ren og nøytral potetbrennevin destillert fra norske poteter. De ulike urtene, plantene, blomstene og frøene får alt fra noen timers til flere dagers maserasjon før de destilleres og blendes til Hellstrøm Sommer. […]
  • Dato
    7. februar 2018
    I tillegg til å være en av verdens topp 50 beste cocktailbarer, produserer også Himkok brennevin til eget bruk. Nå lanseres deres Aquavit på det åpne markedet og er tilgjengelig på Vinmonopolet og horeca. Duften er godt integrert med behagelig krydderpreg av karve og sitrus. Produktet er spesiallaget for å kunne brukes til cocktails. Himkok er den ledende cocktailbaren i […]
  • Dato
    7. februar 2018
     Allerede før Harald Hårfagre (850 – ca 933) samlet landet, fantes det høvdinger, jarler og konger i Norge. En høvding var lederen for en gjev ætt. Høvding akevitt har en uovertruffen tidløs kvalitet. Lang modning på de beste Oloroso sherryfat, og krydret med økologiske urter fra Røros. Her er det brukt viltvoksende urter, som einebær, bergmynte, kvannfrø, mjødurt og rosenrot. […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Lieutenant Høyers Jægersborg Aquavit er fatmodnet med smak av krydder som karve og fennikel. De kunne lage akevitt rundt 1820 også, og i årene 1821 til 1849 under løytnant Svennich Anton Høyers ledelse, var det både stor produksjon og stort konsum i Larvik. En smule «råere» enn dagens utgave var nok likevel akevitten på 1800-tallet. Kraftig og kompleks akevitt med […]
  • Dato
    1. mars 2018
    Jær Akevitt Akevitten har en gyllen farge og dempede dufter av karve, sitrus, dill og tropisk frukt. Den er middels fyldig, smaksrik og krydderpreget med lang ettersmak. Passer til potetretter, julebrunsj og medister, samt krabber og blåskjell. Serveres ved 14–16 °C. 40 volumprosent Ikke fatmodnet Bestillingsutvalg V.nr. 5733002 50 cl Produsent: Agder Brenneri – K.G. Puntervold. Jæren med egen akevitt 3. mai […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Akevitten er som navnet tilsier, tiltenkt jegeren. Enten i sekken på turen eller som følge til jaktmiddagen i etterkant. Jeger Aquavit er sammensatt av de beste norske råvarer, den har preg av sødme, karve og krydder – og aromaen er mild og behagelig som et resultat av en lang modningsprosess på gamle sherryfat. Jeger Aquavit passer godt etter jakten, til […]
  • Dato
    1. mars 2018
    Kald Sommer Aquavit Denne sommerakevitten har et friskt anslag av mynte, karve og dill, dernest lakris, kamfer og eukalyptus, med lang ettersmak. Aromaen er tiltalende, med frisk duft av karve, mynte, dill, sjø og sitrus. Farven er nesten blank. Akevitten er basert på norsk potetsprit og friske sommerkrydder. 40 volumprosent Fatmodnet Bestillingsutvalg V.nr. 3912802 50 cl Produsent: Det Norske Brenneri  
  • Dato
    1. mars 2018
    Lågen Aquavit Smak: Frisk, med hint av sitrus og lang ettersmak med lakris og fin sødme. Lukt: Karve, fennikel og sitrus. Farge: Lys gyllen. Produsent: Det Norske Brenneri Land, distrikt, underdistrikt: Norge, Aust-Agder Råstoff: Norsk potetsprit og krydderdestillater. Metode: Tradisjonell produksjonsprosess. Norsk potetsprit og krydderdestillaterlagret på fat.
  • Dato
    1. mars 2018
    Lakseaquavit Det var bare helt naturlig at Frøya skulle får sin egen akevitt – og da selvsagt en akevitt som var spesialtilpasset til laks. Akevitten kom på markedet høsten 2013 etter et vellykket samarbeid mellom Norske Akevitters Venner region Frøya og K.G. Puntervold/Agder Brenneri i Grimstad. Akevitten er lys gyllen med duft av karve, dill og sitrus, og den er […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Jubileumsakevitten “Leirfjord i 100” ble produsert til Leirfjord kommune sitt 100-årsjubileum. Den er en del av polets bestillingsutvalg. Denne jubileumsakevitten er krydret med moderat fatpreg. Den har innslag av karve, anis og noe sherry. Aromaen inneholder lette toner av karve og anis, fargen er gyllen. Passer til Lyst kjøtt. Smak Krydret med moderat fatpreg. Innslag av karve, anis og noe […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Lorry er drevet av samme familie i over 60 år gjennom 3 generasjoner. Det er en selvfølge at et slikt sted bør ha sin egen hus-akevitt. Duften er avrundet og karvepreget. Dette er en mild og behagelig akevitt som er meget anvendelig. En skikkelig allround-akevitt. Lorry Akevitt er utviklet for å passe til alle de velkjente og tradisjonelle matrettene som […]
  • Dato
    7. februar 2018
    En smaksrik akevitt med balansert krydderpreg. Fremtredende smak av karve og sitrus, og en fin avslutning med smak av anis og sødme fra fatene. Passer til Lam og sau og svinekjøtt. Smak Akevitt med god fylde og fint krydder- og fatpreg Lukt Fatpreget aroma med innslag av karve, anis og sitrus Farge Middels dyp gyllengul Serveringstemperatur Fra 14 til 16 […]
  • Dato
    7. februar 2018
    En smaksrik tradisjonell norsk akevitt med tydelig krydderpreg. Fremtredende smak av karve og sitrus, og et mildt fatpreg som gir en bløt munnfølelse. Passer til Fisk. Smak Akevitt med middels fylde og preg av karve, sitrus og trekrydder Lukt Aroma preget av sitrus, karve og trekrydder Farge Lys gyllen Serveringstemperatur Fra 18 til 20 grader
  • Dato
    7. februar 2018
    En smaksrik og kompleks akevitt med integrert krydderpreg. Fremtredende smak av karve og anis, med tydelige fataromaer og lang ettersmak. Passer til Storfe og storvilt. Smak Preg av vanilje, sitrus og karve, innslag av karamell og fat. God fylde Lukt Aroma med preg av vanilje, sitrus og karve Farge Lys gyllen Serveringstemperatur Fra 18 til 20 grader
  • Dato
    7. februar 2018
    Løiten Taffel Aquavit var en populær akevitt på begynnelsen av 1900-tallet. Dessverre forsvant både produktet og resepten under forbudstiden mellom 1916 til 1927. Og siden har den vært borte. Nå får den heldigvis «nytt liv». Løiten Taffel er en sitruspreget, mild og frisk aquavit, hvor karve og rosmarin fremtrer i et godt balansert smaksbilde Drinktype Aperitiff/avec Passer til Småvilt og […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Løiten Tur Aquavit er basert på det tradisjonelle Løiten-destillatet. Som de andre Løiten-akevittene har den kraftig smak av karve, men den har også fått litt einebær og ekstrakt av lakrisrot. Den har i tillegg ligget seks måneder på sherryfat. Fatlagringen og lakrisrotekstraktet gir Løiten Turakevitt en mørk gyllen farge. Drinktype Aperitiff/avec Smak Balansert krydderpreg av karve, lakris, sitrus, god sødme […]
  • Dato
    10. juli 2018
    Smak:Aroma med preg av vanilje, sitrus og karve. Lukt:Preg av vanilje, sitrus og karve, innslag av karamell og fat. God fylde. Farge:Lys gyllen. Produsent:Arcus Råstoff:Poteter, karve, sitrus, stjerne anis, krydder Metode:Rektif. potetsprit blandet med krydderdest. og ekstrakter, før fatmodning på sherryfat.
  • Dato
    7. februar 2018
    Løitens Aquavit til Fisk & Skalldyr har en ren, mild og aromatisk duft med preg av sitrus, karve og ingefær. Smaken er frisk – og sammen med et lyst øl, et perfekt følge til fisk og skalldyr. Passer til Fisk og skalldyr. Smak Ren, sval og lett krydret stil. God fylde. Tørr Lukt Svalt preg av dill, karve, mynte og […]
  • Dato
    7. februar 2018
    En smaksrik akevitt med et rikt krydderbilde. Tydelig fatpreg med fremtredende smak av vanilje og en lang, behagelig ettersmak. Passer til Fisk, skalldyr og lyst kjøtt. Smak Akevitt med middels fylde og preg av sitrus, karve og litt trekrydder Lukt Aroma preget av karve og sitrus, innslag av vanilje og karamell Farge Lys gyllen Serveringstemperatur Fra 14 til 16 grader
  • Dato
    1. mars 2018
    Lykkens Portal Lykkens Portal er en ny Trondheims-akevitt signert Norsk  Akevitters Venner i Sør-Trøndelag (NAV Nidaros) og Det Norske Brenneri i Grimstad. Etiketten er singert Atle Auran fra Røros. Etiketten viser Gamle Bybro i Trondheim, og det er også der du finner Lykkens Portal. Lykkens Portal er også omtalt i Oscar Hoddøs sang fra 1940 om Nidelven. Les mer om […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Over 200 år etter den første Linie-reisen sendes fortsatt all Linie Aquavit til den andre siden av jorden. Linie Aquavit krysser ekvator to ganger, på en fire måneder lang reise. Linie Aquavit har en avrundet smak som en følge av akevittens sjøreise i gamle sherryfat. Reisens lengde, konstant bevegelse og variasjoner i temperatur og luftfuktighet bidrar til å skape Linies […]
  • Dato
    7. februar 2018
    En egen blend basert på den tradisjonelle Lysholm Linie-resepten, med krydder og urter spesielt utvalgt for å passe til de tunge julemåltidene. Akkurat som originalen har Lysholm Linie Christmas Edition reist rundt jorden og krysset ekvator to ganger på sin reise. Drinktype Aperitiff/avec Passer til Lam og sau, lyst kjøtt og svinekjøtt. Smak Vanilje, sherry, karve og sitrus. Avstemt. Lukt […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Lysholm Linie Double Cask er en særpreget akevitt med et nedtonet krydderpreg og fremtredende eiketoner av vanilje, karamell og tørket frukt. Akevitten har en fyldig og rund stil og bør nytes som en avec. I tillegg til å være en Linie-akevitt er denne etterlagret på portvinsfat i 12 måneder. Drinktype Aperitiff/avec Passer til Dessert, kake, frukt og ost. Smak Bløt […]
  • Dato
    7. februar 2018
    Lysholm Linie Double Cask Madeira er en unik akevitt for dem som vil unne seg noe ekstra godt i glasset. Som alle andre Linie-akevitter har den krysset ekvator to ganger, på en fire måneder lang reise fra Norge til Australia og tilbake. Etter reisen legges den over på madeirafat i tolv måneder. Drinktype Aperitiff/avec Passer til Dessert, kake, frukt og […]

Slik blir akevitten til

Å tilvirke akevitt er en tradisjonell og velprøvd prosess gjennom hundrevis av år. Spesielt for norsk akevitt er også fatlagringen, hvilket er avgjørende for akevittens endelige karakter.

Logg inn