Oslo Håndverksdestilleri Tequila Akevitt

Alkoholprosent:

43

Varenummer:

16666902

Flaskestr.:

Fatmodnet:

Ja

Grossist / distributør:

Oslo Håndverksdestilleris Tequila Akevitt er, som navnet tilsier, en akevitt lagret på fat som tidligere har blitt brukt til å fatlagre tequila. Tanken bak bruken av tequila-fat som «finishing casks» var noe som dukket opp da OHD kom over ferske fat fra en av fatleverandørerene.

– Deretter smakte vi oss igjennom en del av de eldre bourbon-fatlagrede akevittene våre og valgte ut et par fire år gamle fat som vi synes kledde profilen til eks-tequila-fatene. Akevitten ble overført til eks-tequila-fatene og så lot vi fatene stå i ett år til, men denne gangen i temperatur som fulgte sesongene. Det ble ganske så varmt om sommeren og dertil kaldt på vinteren, forteller Espen Tollefsen, daglig leder ved Oslo Håndverksdestilleri (OHD).

Resultatet er en akevitt som kombinerer det moderne uttrykket OHD har i akevittene sine, sammen med agavefruktighet og stort fatpreg.

Lukt: Aroma av karve, blomster, urter, fat og røyk.
Smak: Karve, toner av urter, sødme og lett røykpreg.