Opland Sagn Trolltiur Aquavit

Gjennom denne serien basert på Gammel Opland-resepten, inviteres akevittelskeren på en smakfull og mystisk vandring inn i norsk folketro, der hvert produkt er inspirert av fortellinger og skapninger som har formet vår kulturarv. Her finnes gammelt liv som puster i skogene, fjellene og fjordene – og historier som taler til den som stopper opp og lytter.

Morgensolen stiger mykt over fjorden, og naturen våkner i et sakte, gyllent pust. Den klare, skarpe luften fyller lungene og skjerper sansene for alt som ligger i skjul. I dype skoger, der skygger danser blant hundre år gamle trær, ligger spor av en tidløs visdom, tilgjengelig for den som søker.

Kapittel 1: Trolltiuren
I en tåkete glenne omgitt av gammel skog, former mosete steiner og stubber en naturlig sirkel. Der hender det at trolltiuren viser seg—en mektig fugl med fjær som skimrer i grønt og blått. Dens blikk er mørkt og fylt av urgammel visdom som deles med den som er klar for å ta imot. Sannheten finnes, men tåler du dens vekt?

I norsk folketro er Trolltiuren en mystisk og mektig skogsfugl – større og mørkere enn en vanlig tiur, og omgitt av overnaturlige krefter. Den sies å vokte de dypeste skogene, der folk sjelden ferdes, og varsler både fare og forandring. Mange hevder at de som møter Trolltiuren, aldri blir helt de samme igjen – som om skogen selv har hvisket dem en hemmelighet. Trolltiuren symboliserer naturens rå kraft, det ville og det gåtefulle – en levende myte mellom trærne.

Akevitten er lagret på tre typer fat; bourbon, rom og sherry, og vant en tender på Vinmonopolet i 2025 med distribusjon fra og med september.

Vi ser fram til kapittel 2.

Lukt: Karvepreget og nyansert med innslag av sitrus, anis, toner av dill, litt koriander, fat og vanilje.
Smak: God lengde og fylde, svalt og tydelig preg av karve, lakris og sitrus, litt fat, dill og vanilje.