Atlungstad Aquavit No.1

Atlungstad Aquavit No.1 var blant de ledende, klassiske akevittene i Norge på begynnelsen av 1900-tallet, og ble tidlig premiert i internasjonale konkurranser. Nå relanseres Atlungstad Aquavit No.1 på basisutvalget i alle Vinmonopolets butikker.

– Akevitt er en del av vår nasjonale kulturarv. Derfor er vi på Atlungstad Håndverksdestilleri stolte av å relansere denne historiske akevitten, forteller Halvor Heuch. Han er sjefsdestillatør hos Atlungstad, og fikk var med på arbeidet som førte til at Atlungstad Brenneri ble fredet av Riksantikvaren i 2011.

– Aquavit No.1 er basert på de tradisjonelle krydderblandingene som var i bruk tidlig på 1900-tallet, og de eldste elementene er lagret mer enn fem år på sherryfat. Smaken er mer avrundet og mindre fuselpreget enn den opprinnelige versjonen fra 1900, og vil nok falle i smak hos de aller fleste, sier Heuch.

Lukt: Fokusert aroma av karve, litt fat og sitrus, innslag av blomster og anis.
Smak: Sval, karvepreget og ørlite pepret med innslag av sitrus, anis og urter, litt fat med vanilje.