Engeløya Juleaquavit

På vakre Engeløya i Steigen, der fjell møter hav og midnattsola aldri helt vil slippe taket, dyrkes den eksklusive nordnorske tradisjonspoteten Gulløye på Fonn Gård. Det er her Dina og Henning, med stolthet og kjærlighet til jorda, har skapt grunnlaget for denne helt unike akevitten – destillert på Gulløye-poteten og foredlet til et ekte uttrykk for arktisk natur, håndverk og lidenskap.

Engeløya Juleaquavit er moderat krydret med karve og balansert med klassiske akevittkrydder som pomerans, koriander og anis. De rike tonene av tørket frukt møter en elegant lagring på franske barrique-fat samt nøye utvalgte sherry- og madeirafat, som gir akevitten varme, dybde og perfekt balanse mot den tradisjonelle norske julematen. Dette er en akevitt laget i et begrenset opplag, og hver eneste flaske er nummerert for å understreke det eksklusive håndverket bak.

Akevitten er lagret i over 24 måneder på fransk barrique, samt Oloroso- og Madeirafat.

Lukt: Nese av mild karve, sitrus, vanilje og klassiske akevittkrydder.
Smak: Mildt anslag av karve og sitrus, vanilje og sjokolade. Lang ettersmak.