Nyheter

Gammel Opland Juleaquavit

Nesten 150 år etter at Gammel Opland så dagens lys, lanseres for første gang Gammel Opland Juleaquavit. Gammel Opland er blitt produsert på samme måte i godt over hundre år, og den hemmelige oppskriften er gått i arv i generasjoner. Ifølge Vinmonopolets salgstall er akevitten er en av nordmenns favorittakevitter og Gammel Opland har også…

Arcus og Altia fusjonerer

I følge en felles pressemelding fra de to selskapene, er det tirsdag 29. september 2020 inngått avtale om fusjon mellom Arcus og Altia med den hensikt å skape den ledende vin- og brennevinsaktøren i Norden og Baltikum under navnet Anora Group. Samtidig ønsker en også å vokse utenfor hjemmemarkedet innen akevittsegmentet med produkter som Lysholm…

Akevittdrinker

Akevittdrinker – Akevitt er et veldig takknemlig brennevin å jobbe med i drinker. Det er så mye å spille på, om det så er krydder, urter eller de forskjellige eikefatene man bruker under lagring. Det store mangfoldet i akevittkategorien gjør at akevitt kan brukes til utrolig mange ulike drinker, man må bare jobbe litt for…

Les mer og bli inspirert!

Lær mer om øl

Lær mer om øl Øl – tradisjon og mangfold Hvilke nordmenn som først stiftet bekjentskap med ølets gleder, og når de gjorde det, er ukjent. Men vi vet at vikingene hadde et over middels godt forhold til både øl og mjød. Mjød, som ikke må forveksles med øl, er brygget på honning, vann og gjær…

Les mer og bli inspirert!

Oster

Oster Modne møter – akevitt til ost Få er klar over at ost og akevitt er en glimrende kombinasjon. Det er lett å tro at smaksstyrken i akevittene vil drepe ostesmaken, men selv anerkjente kokker har måttet innrømme at de tok feil i så måte. Mange smaksrike oster kombinerer godt med akevitt på grunn av…

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med fisk

Oppskrifter med fisk

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med kjøtt

Oppskrifter med kjøtt

Les mer og bli inspirert!

Spekemat

Spekemat De holdbare spekeskinkene har vært et verdifullt innslag i vinterkosten på våre breddegrader i tusenvis av år. Fra gammelt av var det tegn på velstand om en spekeskinke eller flere hang igjen på stabburet til neste år. I dag har de langtidsmodnede skinkene fått en renessanse, produsentene lar gjerne skinkene henge i et år…

Les mer og bli inspirert!

Norsk akevitt blir til

Stadig flere produserer norsk akevitt.

Akevittkartet

Regioner
Produsenter
Sponsorer
Samarbeidspartnere
Autoriserte serveringssteder
Foredragsholdere
Grossister
Nedlagte brennerier

Samarbeidspartnere