Nyheter

Eske Bille-prisen 2021 til Anne Maurseth

Eske Bille-prisen for 2021 ble delt ut ved en høytidelig seremoni i Håkonshallen i Bergen, torsdag 10. juni 2021. Prisvinner var Anne Maurseth, innehaver av baren Andre til Høyre i…

Eske Bille-prisen 2020 til Gunnar Moreite

Eske Bille-prisen for 2020 ble delt ut ved en høytidelig seremoni i Håkonshallen i Bergen, torsdag 10. juni 2021. Prisvinner var Gunnar Moreite, tidligere innehaver av Fyret Mat & Drikke…

Pakketilbud: Smakshjul for akevitt og øl

Er det vanskelig å finne alle smaker og lukter i akevitten som ekspertene sier skal være der? de fleste av oss finner bare noen få – og for å hjelpe…

Fandens Korona

Det har vært mange grunner til å si «fandens korona» det siste året. I mai 2021 kom akevitten med samme navn – og den er allerede inne på basislisten på…

Norsk akevitt under hammeren i London

17. juni 2021 er det duket for brennevinsauksjon hos Christie’s i London. Der skal både sjelden japansk whisky, verdens eldste rom – og en norsk flaske akevitt under hammeren. Vi snakker…

Døpt i akevitt 17. mai

17. mai 2021 ble Viking Venus, det sjette havgående cruiceskipet til Viking Ocean Cruises døpt ved at en flaske norsk akevitt ble knust mot baugen. Det var Gammel Opland som…

Nytt fra Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Gratulerer til Gunnar Moreite, tidligere innehaver av Fyret mat & drikke, med Eske Bille-prisen 2020 🥃🎉 Koronapandemien satte en stopper for prisutdelingen i fjor, men i går fikk han endelig prisen på en seremoni i Bergen. Les mer på norsk-akevitt.org 🦠📲 ... Se merSe mindre

1 dag siden

Gratulerer til Gunnar Moreite, tidligere innehaver av Fyret mat & drikke, med Eske Bille-prisen 2020 🥃🎉 Koronapandemien satte en stopper for prisutdelingen i fjor, men i går fikk han endelig prisen på en seremoni i Bergen. Les mer på norsk-akevitt.org 🦠📲

Vi gratulerer Anne Maurseth, innehaver av baren Andre til høyre, med Eske Bille-prisen 2021 🥃🎉 Prisen deles ut til en person som har gjort seg bemerket i å fremme akevitt og norsk mat- og drikkekultur. Les mer om utdelingen på norsk-akevitt.org 🖥 ... Se merSe mindre

1 dag siden

Vi gratulerer Anne Maurseth, innehaver av baren Andre til høyre, med Eske Bille-prisen 2021 🥃🎉 Prisen deles ut til en person som har gjort seg bemerket i å fremme akevitt og norsk mat- og drikkekultur. Les mer om utdelingen på norsk-akevitt.org 🖥

Er det vanskelig å finne alle smaker og lukter i akevitten som ekspertene sier skal være der? 🥃😰 De fleste av oss finner bare noen få, men for å hjelpe deg med å sette ord på hva du smaker, har vi fått utviklet et eget smakshjul som er til salgs i nettbutikken vår nå 🛒 ... Se merSe mindre

2 dager siden

Er det vanskelig å finne alle smaker og lukter i akevitten som ekspertene sier skal være der? 🥃😰 De fleste av oss finner bare noen få, men for å hjelpe deg med å sette ord på hva du smaker, har vi fått utviklet et eget smakshjul som er til salgs i nettbutikken vår nå 🛒

Kommenter på facebook

Marthe Aune dette burde vi skaffe oss

Elisabeth Gjestland, hva har du i glasset? 😏

Norsk tradisjonsmat

Det er ikke alltid at en trenger å finne opp hjulet på nytt – og ofte er det andre som har gjort jobben bedre enn du selv vil klare det. Slik er det også med innsamling av matoppskrifter.

Les mer og bli inspirert!

Akevittdrinker

Akevitt er et veldig takknemlig brennevin å jobbe med i drinker. Det er så mye å spille på, om det så er krydder, urter eller de forskjellige eikefatene man bruker under lagring.

Les mer og bli inspirert!

Lær mer om øl

Hvilke nordmenn som først stiftet bekjentskap med ølets gleder, og når de gjorde det, er ukjent. Men vi vet at vikingene hadde et over middels godt forhold til både øl og mjød.

Les mer og bli inspirert!

Oster

Få er klar over at ost og akevitt er en glimrende kombinasjon. Det er lett å tro at smaksstyrken i akevittene vil drepe ostesmaken, men selv anerkjente kokker har måttet innrømme at de tok feil i så måte.

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med fisk

Oppskrifter med fisk

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med kjøtt

Oppskrifter med kjøtt

Les mer og bli inspirert!

Spekemat

De holdbare spekeskinkene har vært et verdifullt innslag i vinterkosten på våre breddegrader i tusenvis av år. Fra gammelt av var det tegn på velstand om en spekeskinke eller flere hang igjen på stabburet til neste år.

Les mer og bli inspirert!

Norsk akevitt blir til

Stadig flere produserer norsk akevitt

Akevittkartet

Regioner
Autoriserte serveringssteder
Foredragsholdere
Produsenter med destilleri
Produsenter og grossister
Sponsorer og samarbeidspartnere
Nedlagte brennerier

Sponsorer