Nyheter

Sørlandet Akevitt- & Whiskyfestival

Lørdag 11. juni 2022 er det duket for Sørlandet Akevitt- & Whiskyfestival på Det Norske Brenneri i Grimstad. Festivalen arrangeres på og rundt Brenneriet, og arrangøren lover skikkelig festivalstemning med…

Fikk Grand Master for akevitt

I brennevinskonkurransen Global Spirits Masters får produsentene som får flest medaljer også utmerkelsen Grand Master. I 2021 gikk konkurransen over 21 runder i tillegg til to ekstra smakinger vår og…

Flere akevittdestillerier enn i Norge

Vanligvis holder vi oss til omtale av norsk akevitt, men det hender at tradisjoner er til for å brytes. Særlig når stadig flere får øynene opp for det norske (og…

Lensmandsaquavit

Hans Anfindsen Bernaas (1781-1869) var lensmann i Tinn i Telemark fra 1810 til 1840. Han etterlot seg diverse papirer, og blant disse fant en et håndskrevet hefte med tittelen «Aqvaviter…

Nyttårskavalkade 2021

2021 var året da akevittnyhetene sto i kø. De fleste fikk sikkert med seg flere av nykommerne, men at lista til slutt endte på flere enn åtti (80) nye akevitter,…

Salgsrekord hos Vinmonopolet – og akevitten øker fortsatt

Vinmonopolet ligger an til nok et rekordår – takket være pandemi og redusert handel både via tax-free og svenskehandel. I 2020 ble det solgt 115,5 millioner liter over Vinmonopolets disker,…

Nytt fra Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Vi har trukket fem heldige vinnere blant våre nye medlemmer i desember, som får en velkomstpremie i posten snart 🎁📦 Gratulerer til Unni fra Bodø, Svein fra Kløfta, Vidar fra Larvik, Robert fra Sortland og Johannes fra Trondheim – og velkommen som akevittvenner 🥃 ... Se merSe mindre

6 dager siden
Vi har trukket fem heldige vinnere blant våre nye medlemmer i desember, som får en velkomstpremie i posten snart 🎁📦 Gratulerer til Unni fra Bodø, Svein fra Kløfta, Vidar fra Larvik, Robert fra Sortland og Johannes fra Trondheim – og velkommen som akevittvenner 🥃

Nesten ved en tilfeldighet kjøpte Svein Berfjord og kona Berg gård i 1986. I dag driver de produksjon av både karve og akevitt. Svein er gjest i den nyeste episoden av Akevittpodden, som du finner i Spotify, via anchor.fm/norske-akevitters-venner eller der du hører på podkast 🥃🎧 ... Se merSe mindre

2 uker siden
Nesten ved en tilfeldighet kjøpte Svein Berfjord og kona Berg gård i 1986. I dag driver de produksjon av både karve og akevitt. Svein er gjest i den nyeste episoden av Akevittpodden, som du finner i Spotify, via anchor.fm/norske-akevitters-venner eller der du hører på podkast 🥃🎧

Norsk tradisjonsmat

Det er ikke alltid at en trenger å finne opp hjulet på nytt – og ofte er det andre som har gjort jobben bedre enn du selv vil klare det. Slik er det også med innsamling av matoppskrifter.

Les mer og bli inspirert!

Akevittdrinker

Akevitt er et veldig takknemlig brennevin å jobbe med i drinker. Det er så mye å spille på, om det så er krydder, urter eller de forskjellige eikefatene man bruker under lagring.

Les mer og bli inspirert!

Lær mer om øl

Hvilke nordmenn som først stiftet bekjentskap med ølets gleder, og når de gjorde det, er ukjent. Men vi vet at vikingene hadde et over middels godt forhold til både øl og mjød.

Les mer og bli inspirert!

Oster

Få er klar over at ost og akevitt er en glimrende kombinasjon. Det er lett å tro at smaksstyrken i akevittene vil drepe ostesmaken, men selv anerkjente kokker har måttet innrømme at de tok feil i så måte.

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med fisk

Oppskrifter med fisk

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med kjøtt

Oppskrifter med kjøtt

Les mer og bli inspirert!

Spekemat

De holdbare spekeskinkene har vært et verdifullt innslag i vinterkosten på våre breddegrader i tusenvis av år. Fra gammelt av var det tegn på velstand om en spekeskinke eller flere hang igjen på stabburet til neste år.

Les mer og bli inspirert!

Norsk akevitt blir til

Stadig flere produserer norsk akevitt

Akevittkartet

Regioner
Autoriserte serveringssteder
Foredragsholdere
Produsenter med destilleri
Produsenter og grossister
Sponsorer og samarbeidspartnere
Nedlagte brennerier

Sponsorer