Nyheter

Ystad tilbake på trøndersk jord

Ystad Aquavit ble første gang produsert i 1997 og kom i Vinmonopolets hyller i 1998 under navnet Ystad’s Aquavit for Norwegian Salmon. Oppskriften den gang ble spesialutviklet for at akevitten skulle passe til fisk – og opprinnelig var det helt spesifikt til norsk laks. For å få til dette, engasjerte Ystad mesterkokkene Underthun, Hellstrøm og Brimi som smakspanel. Akevitten passet […]

MEIR Classic Aquavit

MEIR Aquavit er kjærlighetsbarnet til Ivan Abrahamsen og Rune Laugen. De har arbeidet sammen med å skape norske akevitter i en årrekke, og nå har tiden kommet for å introdusere MEIR Classic – duoens første fatlagrete akevitt under eget merkenavn. De essensielle ingrediensene i en klassisk norsk akevitt er ren, norsk potetsprit, aromatiske karvefrø og modning på eikefat. Nyheten MEIR […]

Oppskrifter og inspirasjon

Akevittdrinker

– Akevitt er et veldig takknemlig brennevin å jobbe med i drinker. Det er så mye å spille på, om det så er krydder, urter eller de forskjellige eikefatene man bruker under lagring. Det store mangfoldet i akevittkategorien gjør at akevitt kan brukes til utrolig mange ulike drinker, man må bare jobbe litt for å finne de riktige kombinasjonene av […]

Les mer og bli inspirert!

Lær mer om øl

Les mer og bli inspirert!

Oster

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med fisk

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med kjøtt

Les mer og bli inspirert!

Spekemat

Les mer og bli inspirert!

Norsk akevitt blir til

Stadig flere produserer norsk akevitt.

Akevittkartet

Regioner

Produsenter
Sponsorer
Samarbeidspartnere
Autoriserte serveringssteder
Foredragsholdere
Grossister
Nedlagte brennerier
Logg inn