Nyheter

Solgte 300 liter akevitt på ti dager

Som noen har fått med seg, deltar Norge på Internationale Grüne Woche (IGW) i Berlin, verdens største messe for mat, drikke og reiseliv. I den norske paviljongen er det to…

Suksess for lokal akevitt fra havgapet

Rundt om i kongeriket florerer det med akevitter med lokal tilknytning. Ofte selger de bra i starten, men så hender det at salget dabber av når nyhetens interesse forsvinner. Fra…

Norges Beste Drikke 2025

Norges Beste Drikke er den største årlige og nasjonale konkurransen for norske drikkeprodusenter med lokal foredling av norske råvarer. Konkurransen er en symfoni av smaker bare Norge kan tilby –…

Akevitt nesten stanset av gin-drama

De fleste fikk nok med seg gin-dramaet av royale dimensjoner i forbindelse med sommerens mest omtalte bryllup i Geiranger. I ettertid er reglene skrudd til flere hakk –noe som også…

Norges femte akevittminister gjenvalgt

Norske Akevitters Venner utnevner årets akevittminister i forbindelse med Internationale Grüne Woche i Berlin – som i 2025 avholdes fra 17. til 26. januar. I år var det landbruks- og…

Biblioteket på Atlungstad tar form

Atlungstad Brenneri har fra starten av 2025 etablert et akevitt- og brennerihistorisk bibliotek på Atlungstad Brenneri. Hittil er 104 bøker på plass i det nye biblioteket som er plassert i…

Nytt fra Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Norges femte akevittminister er gjenvalgt 🇳🇴🥔

Geir Pollestad blir med det den første akevittministeren som får utmerkelsen to ganger. På Grüne Woche i Berlin fikk han hedersbetegnelsen fra visepresident Lars-Roar Holte.Les mer på norsk-akevitt.org 📲 ... Se merSe mindre

3 uker siden
Norges femte akevittminister er gjenvalgt 🇳🇴🥔

Geir Pollestad blir med det den første akevittministeren som får utmerkelsen to ganger. På Grüne Woche i Berlin fikk han hedersbetegnelsen fra visepresident Lars-Roar Holte.

Les mer på norsk-akevitt.org 📲

God jul, alle akevittvenner 🎅🏼🥃🥔 ... Se merSe mindre

2 måneder siden
God jul, alle akevittvenner 🎅🏼🥃🥔

11 CommentsKommenter på facebook

Hvordan lager vi en lokal ny akevitt. Hvem må kontaktes ?

God jul🎅🎅🎅

Nordiska Akvavitens Vänner, önskar er alla en trivsam julfirande och Gott Nytt År. Skål 🥃

View more comments

Therese Storebø Østervold er destillatør på Feddie Ocean Distillery på Fedje, med ansvar for akevitt og gin 🥃 I årets siste episode av Akevittpodden forteller hun om hvordan hun endte på en øy langt vest i havet, og om hvordan hun og Feddie jobber med akevitt og annet brennevin - men også turisme 🧳🥃

Episoden finner du der du vanligvis lytter til podkast 🎧 ... Se merSe mindre

2 måneder siden
Therese Storebø Østervold er destillatør på Feddie Ocean Distillery  på Fedje, med ansvar for akevitt og gin 🥃 I årets siste episode av Akevittpodden forteller hun om hvordan hun endte på en øy langt vest i havet, og om hvordan hun og Feddie jobber med akevitt og annet brennevin - men også turisme 🧳🥃

Episoden finner du der du vanligvis lytter til podkast 🎧

Norsk tradisjonsmat

Det er ikke alltid at en trenger å finne opp hjulet på nytt – og ofte er det andre som har gjort jobben bedre enn du selv vil klare det. Slik er det også med innsamling av matoppskrifter.

Les mer og bli inspirert!

Akevittdrinker

Akevitt er et veldig takknemlig brennevin å jobbe med i drinker. Det er så mye å spille på, om det så er krydder, urter eller de forskjellige eikefatene man bruker under lagring.

Les mer og bli inspirert!

Lær mer om øl

Hvilke nordmenn som først stiftet bekjentskap med ølets gleder, og når de gjorde det, er ukjent. Men vi vet at vikingene hadde et over middels godt forhold til både øl og mjød.

Les mer og bli inspirert!

Oster

Få er klar over at ost og akevitt er en glimrende kombinasjon. Det er lett å tro at smaksstyrken i akevittene vil drepe ostesmaken, men selv anerkjente kokker har måttet innrømme at de tok feil i så måte.

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med fisk

Oppskrifter med fisk

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med kjøtt

Oppskrifter med kjøtt

Les mer og bli inspirert!

Spekemat

De holdbare spekeskinkene har vært et verdifullt innslag i vinterkosten på våre breddegrader i tusenvis av år. Fra gammelt av var det tegn på velstand om en spekeskinke eller flere hang igjen på stabburet til neste år.

Les mer og bli inspirert!

Norsk akevitt blir til

Stadig flere produserer norsk akevitt

Akevittkartet

Regioner
Autoriserte serveringssteder
Foredragsholdere
Produsenter med destilleri
Produsenter og grossister
Sponsorer og samarbeidspartnere
Nedlagte brennerier

Sponsorer