Nyheter

ØX-akevitt – nå også som eksport?

For et par år siden omtalte vi litt hemmelighetsfullt det sjuende destilleriet i Trøndelag. Destilleriet er en del av ØX Tap Room og befinner seg bak panserglass i kjelleren under…

På besøk i akevittbaren med TV2

Noen er tidligere ute med barbesøkene enn andre, og sikre kilder kunne opplyse at TV2s «God morgen Norge» startet dagen på bar torsdag 23. november 2023. Etter sigende skulle det…

Den femte i rekken fra Marthe

Antallet juleakevitter stiger hvert år, og både små og store produsenter ønsker å glede det norske folk med godsaker til julematen. Tirsdag 14. november 2023 var det Marthe Bøhn sin…

Krambua i Trondheim autorisert

Krambua i Trondheim ble autorisert torsdag 19. oktober som det 63. i rekken – og det fjerde serveringsstedet i Trondheim som holder akevittfanen høyt hevet (de andre er Baklandet Skydsstation,…

Er du den neste bøkkerlærlingen?

I flere tusen år har fat og tønner blitt brukt som oppbevaring og emballasje for ulike mat- og drikkevarer. Bøkkeryrket har lange tradisjoner, men det er svært få bøkkere igjen…

Stor juleakevittest med 25 akevitter

Atlungstad Juleaquavit ble kåret til «Norges beste juleakevitt 2023» i forbindelse med Trondheim Aquavit Festival. En ekspertjury på seks medlemmer smakte seg gjennom over 25 utgaver av årets juleakevitter, og…

Nytt fra Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

TRYKKES I DAG

I postkassa om 14 dager. ... Se merSe mindre

1 uke siden
TRYKKES I DAG
I postkassa om 14 dager.

Kommenter på facebook

Gleder meg masse. Flotte Petter🥰

Gleder meg 🍸

Flott medlemsblad

Fryser du? Da kan vi varmt anbefale å strikke en ekte akevittgenser 🧶

Er den ikke flott? Mønsteret er laget av et av våre medlemmer, og er selvfølgelig til salgs i nettbutikken på norsk-akevitt.org 🛒 ... Se merSe mindre

3 uker siden
Fryser du? Da kan vi varmt anbefale å strikke en ekte akevittgenser 🧶

Er den ikke flott? Mønsteret er laget av et av våre medlemmer, og er selvfølgelig til salgs i nettbutikken på norsk-akevitt.org 🛒

Kommenter på facebook

Har da fått strikket meg en sånn en, ja!🎶👍💯

Den har jeg strikka, og liker den veldig godt🥰

Erik Rasmussen

Ja denne er et must, kona strikka den til meg ifjor😁

Tøff genser!! Intresser i den!! God🍷

Knut Fremstad

Torunn Irene Feedt. Denne var fin😀

Ida Fossum Taylor

Anne å tru du😅👍

Tøff

Får mye skryt av denne😍😍

View more comments

Norsk tradisjonsmat

Det er ikke alltid at en trenger å finne opp hjulet på nytt – og ofte er det andre som har gjort jobben bedre enn du selv vil klare det. Slik er det også med innsamling av matoppskrifter.

Les mer og bli inspirert!

Akevittdrinker

Akevitt er et veldig takknemlig brennevin å jobbe med i drinker. Det er så mye å spille på, om det så er krydder, urter eller de forskjellige eikefatene man bruker under lagring.

Les mer og bli inspirert!

Lær mer om øl

Hvilke nordmenn som først stiftet bekjentskap med ølets gleder, og når de gjorde det, er ukjent. Men vi vet at vikingene hadde et over middels godt forhold til både øl og mjød.

Les mer og bli inspirert!

Oster

Få er klar over at ost og akevitt er en glimrende kombinasjon. Det er lett å tro at smaksstyrken i akevittene vil drepe ostesmaken, men selv anerkjente kokker har måttet innrømme at de tok feil i så måte.

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med fisk

Oppskrifter med fisk

Les mer og bli inspirert!

Oppskrifter med kjøtt

Oppskrifter med kjøtt

Les mer og bli inspirert!

Spekemat

De holdbare spekeskinkene har vært et verdifullt innslag i vinterkosten på våre breddegrader i tusenvis av år. Fra gammelt av var det tegn på velstand om en spekeskinke eller flere hang igjen på stabburet til neste år.

Les mer og bli inspirert!

Norsk akevitt blir til

Stadig flere produserer norsk akevitt

Akevittkartet

Regioner
Autoriserte serveringssteder
Foredragsholdere
Produsenter med destilleri
Produsenter og grossister
Sponsorer og samarbeidspartnere
Nedlagte brennerier

Sponsorer