Atlungstad Reins Kloster Aquavit

Alkoholprosent:

40

Serveringstemp.:

16-18 grader

Varenummer:

14117702

Flaskestr.:

Fatmodnet:

Ja

Lagret:

9 år

Grossist / distributør:

Atlungstad Reins Kloster Aquavit ble først lansert i 2012 etter at Reins Kloster og tre-fire andre gårder med tidligere tilknytning til Klosteret gikk sammen for å lage Norges første økologiske akevitt. De økologiske potetene ble brent hos Strand Brenneri i Moelv. Produktet har ikke vært tilgjengelig de siste årene, og relanseres nå av Atlungstad Håndverksdestilleri.
Den økologiske akevitten har modnet ni år på fat og er fortsatt den eneste økologiske norske akevitten tilgjengelig på markedet.
Reins Kloster driver i dag fortsatt økologisk melk- og kjøttproduksjon. Isproduksjonen skjer fra leide lokaler i Rissa. Reins Kloster har en spennende historie som strekker seg tilbake til 870-tallet da Harald Hårfagre tok gården Rein til odel og eie. Det har også vært et nonnekloster på Rein, grunnlagt på slutten av 1220-tallet. Dette eksisterte i 300 år.

Akevitten passer til lyst kjøtt, desserter, kaker og frukt.

 
Den første utgaven så slik ut.

Lukt: Karve og vanilje.
Smak: Mild og kompleks med tydelige toner av karve.