Kristiansund 275 år Jubileumsakevitt

Alkoholprosent:

40

Varenummer:

7699702

Flaskestr.:

Fatmodnet:

Ja

Grossist / distributør:

Produsent:

I 2017 var det 275 år siden Kristiansund fikk bystatus og byen fikk også sin en egen jubileumsakevitt: By’n oss. Kristiansund ligger på fire øyer ute i havgapet, og tidlig i januar 2017 ble det plukket tang fra alle de fire landa, pluss Frei – som nå er innlemmet i Kristiansund. Uttrekk fra dette ble brukt i akevitten. I tillegg ble det brukt det en rekke urter og bær.

Dette er en akevitt til havets folk. Akevitten var tilgjengelig fra 7. juli 2017 og det ble kun produsert 4449 flasker – alle nummererte.

I følge master blender Jon Bertelsen har akevitten en lys gyllen farge. Duften er vinøs med innslag av av sherry, tørket frukt, sjø og frisk karve samt vanilje og dyp sitrus. Smaken har et sherrypreget anslag, dernest karve, koriander, og søt lakris med lang, bløt ettersmak.
Akevitten passer til norsk tradisjonsmat og er en innertier til klippfisk, bacalao, smakfulle fiskeretter, røkt kjøtt og fisk samt gryter med krydder. Eller bør den nytes i et flott tulipanglass til et godt glass øl.
Det gamle bildet på etiketten viser «Prospekt av kiøbstaden Christiansund» og er malt i 1803 av J.F.L. Dreier.