Sandefjord Seilas Mild Aquavit

Sandefjord har alltid vært en by som setter spor. I flere hundre år var fjorden utgangspunktet for hvalfangere, sjøfolk og skippere som dro ut i verden — og som kom hjem igjen med historier, lukter og smaker som ikke fantes andre steder i landet.

Sandefjord Seilas Mild Aquavit er laget i denne tradisjonen. En hyllest til byen som alltid har blikket festet på horisonten, men som står støtt i egen historie. Akevitten bygger på klassiske nordiske krydder som karve, fennikel og anis, men får følge av mer eksotiske innslag: frisk sitrus, grønn kardemomme, søt lakrisrot, sjokomynte, høstfloks og en anelse rukira-kaffe. Smaker og aromaer som kunne ha funnet veien hjem med skutene som gjennom generasjoner bandt Sandefjord sammen med resten av verden.

Krydderne trekkes ut i norsk potetbrennevin og blandes inn i basebrennevinet som har modnet på oloroso sherryfat. Denne modningen gir Sandefjord Seilas Mild Aquavit en rolig dybde og en varme som kler historien den bygger videre på — en mild akevitt med solide røtter.

Lukt: Tydelig sherrypreg med frisk sitrus, karve, anis, varme urter og florale toner. Innslag av sjokomynte, lakrisrot og et lett preg av kaffe gir dybde og særpreg.
Smak: Mild og harmonisk med gjennomgående sherrykarakter. Sitrus og lakris gir friskhet og sødme, mens kaffe og mynte legger til et subtilt lag av dybde og varme.