Alkoholprosent:
40
Flaskestr.:
Fatmodnet:
Ja
Grossist / distributør:
Produsent:
Dette er en spesialutgave av Arvesølvet som er utviklet i samarbeid med Classic Norway Hotels – en hotellkjede kjent for å løfte frem norsk kulturarv, håndverk og vertskap i historiske omgivelser langs kyst og fjord – og akevitten er kun tilgjengelig på hotellene i kjeden.
Utgangspunktet er DEt Norske Brenneris klassiske 24 måneders fatlagrede akevitt, hvor potetsprit og karve danner en tydelig og tradisjonsforankret kjerne. I denne utgaven har deler av modningen funnet sted på fat som tidligere har inneholdt madeira. Dette gir et forsiktig løft til aroma- og smaksbildet, uten å endre akevittens grunnleggende karakter.
Uttrykket fremstår klassisk og balansert, med en ren krydderprofil i sentrum. Lagringen tilfører dybde gjennom avrundede toner av moden frukt, mild vanilje og et svakt sitrusaktig preg som bidrar med friskhet snarere enn sødme. Madeirafatets påvirkning oppleves som en nyanse – et avrundende element som gir kompleksitet og lengde uten å trekke akevitten bort fra det tradisjonelle uttrykket.
Resultatet er en akevitt som står trygt i arven, men med en lett utvidet aromatisk horisont – tilpasset miljøer hvor norsk historie, natur og matkultur får spille hovedrollen.
Lukt: Ren karve med avrundede toner av tørket frukt, mild vanilje og et diskret sitruspreg. Et hint av nøtt og lett oksidativ varme i bakgrunnen.
Smak: Myk og balansert med klassisk karve i front. Nyanser av moden frukt, et streif av appelsinskall og en diskret karamellisert tone gir dybde. Avslutningen er varm og vedvarende med et lett nøttepreg.