Siden 1999
Kjærlighet til håndverket
Siden 1999 – i forrige årtusen – har vi samlet alle som brenner for norsk akevitt – og skapt uforglemmelige øyeblikk rundt bordet.
«Akevitt er mer enn en drikk. Det er kulturarv, håndverk, og en forbindelse til røttene våre.»
Om oss
Norske Akevitters Venner er en kulturorganisasjon dedikert til å utvikle kunnskap om norsk akevitt, skape synergi mellom norsk mat og akevitt, og øke antallet gode øyeblikk rundt bordet.
Gjennom smakinger, foredrag og fellesskap, bringer vi mennesker sammen rundt noe tidløst. Med over 45 regioner – fra Svalbard til Sørlandet – er vi til stede i hele Norge.
Vi gir ut medlemsbladet AquaVIT, arrangerer store og små samlinger, og er stolte medlemmer av Norges Kulturvernforbund. Alt dette er mulig fordi vi er 8.000 medlemmer som deler samme lidenskap.
Det hele startet i 1531
Akevittens historie
1531
Den første skriftlige omtalen av akevitt i Norge – «Aqua Vitae» – nevnes i et brev fra høvedsmann Eske Bille på Bergenhus festning, til erkebiskop Olav Engelbrektsson i Nidaros.
1830-tallet
Jørgen B. Lysholm begynner å eksperimentere med fatmodning av akevitt på sjøreiser over ekvator. Resultatet er et unikt produkt, og Lysholm Linie Aquavit er født.
1922
Som et resultat av folkeavstemningen i 1919, opprettes Vinmonopolet, og det nye statsmonopolet overtar både produksjon og salg av akevitt og andre alkoholprodukter sterkere enn øl.
1999
Norske Akevitters Venner stiftes 16. desember av 100 mat- og drikke-entusiaster. På det tidspunktet var det ingen som drømte om at vi etter hvert skulle bli mange tusen medlemmer.
2005
Produksjonsmonopolet for brennevin blir opphevet, og først ute er Agder Brenneri og Ole Puntervold. Etter hvert dukker det opp mange nye destillerier, og i dag er antallet rundt 50.
I dag
Norsk akevitt har sentral plass i norsk mat- og drikkekultur takket være entusiaster over hele landet. Norske Akevitters Venner er medlem av Norges Kulturvernforbund.
Det vi tror på
Våre verdier
Tradisjon
Vi hedrer århundrenes kunnskap og håndverkstradisjoner som har formet norsk akevitt til det mangfoldet vi har i dag. Hvert glass er et stykke levende kulturarv.
Fellesskap
Vi tror på kraften i å samles — rundt bordet med mat og drikke – og historiene som binder oss sammen. Organisasjonen lever og ånder gjennom sine over 45 regioner.
Oppdagelse
Vi utforsker alltid nye smaker fra produsentene og måter å nyte akevitt på. Fra klassiske brennerier til spennende nykommere i destilleribransjen.
Hvem vi er
Presidenskap
Leif Bendik Hustad
President
Romsdal
Lars-Roar Holte
Visepresident
Oplandske
Anne Nystrøm Kvale
Styremedlem
Stavanger
Astrid Marie Sinnerud
Styremedlem
Hedmark
Marit Øverengen
Styremedlem
Nord-Trøndelag
Mona Halsbakk
Styremedlem
Salten
Tommy Sundal
Styremedlem
Vestfold
Akevittkartet
- Asker & Bærum
- Bergenhus
- Eidsiva
- Eiker
- Fjordane
- Folden
- Follo
- Frøya
- Glommabredden
- Grenland
- Hallingdal
- Hedmark
- Lier & Drammen
- Lillehammer og omegn
- Lister
- Lofoten
- Lågendalen
- Midt-Gudbrandsdal
- Mosjøen
- Nesodden
- Nidaros
- Nord-Trøndelag
- Nordmøre
- Oplandske
- Oslo Øst
- Ottadalen
- Rogaland
- Romsdal
- Røst
- Salten
- Sandnessjøen
- Skudeneshavn
- Stavanger
- Sunndalen
- Sunnmøre
- Svalbard
- Sørlandet
- Tinn
- Torghatten
- Tromsø
- Tunsberg
- Tømmersaksa Akevittlaug
- Vesterålen
- Vestfold
- Østfold
- Øvre Buskerud
Foredragsholdere
Det er mange dyktige foredragsholdere som er tilknyttet Norske akevitters venner. Vi er spesielt opptatt av forholdet mellom mat og akevitt, og dette er noe de fleste av våre foredragsholdere tar med som en del av foredragene sine. Se her for oversikt over foredragsholdere. Vil du inn på denne listen? Ta kontakt på post@norsk-akevitt.org