Oppskrifter med fisk Akevitt- og honningmarinert kveite Akevittgravet laks Akevittgravet torskefilet Akevittsild Appelsin- og korianderbakt laks Brandade Carpaccio av Salma Kveite med asparges og erter Laks gravet med akevittkrydder, servert med sennepssaus i lefse Rakfisk Sjøtunge à la Espelid Skrei med rotmos og sprøstekt bacon