Inderøy Brenneri Edel Aquavit

Alkoholprosent:

40

Flaskestr.:

Fatmodnet:

Ja

Grossist / distributør:

Produsent:

Lanseringsdato:

02/09/2026

Inderøy Brenneri vant Vinmonopolets anbud der de spurte etter en fatmodnet akevitt med tydelig karvepreg, uten tilsatt sukker eller farge. Av de 15 innkomne anbudene, ble Inderøy Brenneri Edel Aquavit valgt da den hadde den høyeste sensoriske rangeringen. Det betyr at akevitten lanseres i basisutvalget 2. september 2026 i butikkategori 3 – det vil si 249 av 353 vinmonopolutsalg.

Svein Berfjord (t.v.) og sønnen Petter Farbu Berfjord står bak Inderøy Brenneri Edel Aquavit. Her fotografert i forbindelse med «sniklanseringen» av akevitten under Trøndersk Matfestival i august 2026. Foto: Frank Bruun.

Inderøy Brenneri Edel Aquavit er en blend fra brenneriets beste fat med Karveaquavit, Aquavit No.1 og Jule Aquavit. Inderøy Brenneri Edel Aquavit er modnet 18 måneder på brukte sherryfat som tidligere har vært brukt til modning av Pedro Ximènes, samt Madeirafat.

Inderøy Brenneri Edel Aquavit er en «klassisk» akevitt basert på karve fra Inderøy, fennikel, anis, stjerneanis og appelsinskall. Akevitten er fremstilt uten tilsatt sukker eller farge, i en tørr stil der destillat, krydder og fat får tale med naturlig klarhet.

Tilbake til Akevitt fra A-Å