Verdens nordligste akevittcruise
Lørdag 30. august 2025 inviterer Hurtigruten Svalbard til akevittcruise på Isfjorden med tre-retters middag og smaking av fem akevitter med destillatør Marthe Bøhn fra Gullmunn Spritfabrikk som guide i akevittens…
Årets festivalkunstner «avduket»
Norsk Akevittfestival på Gjøvik har i flere år hatt egen festivalkunstner som har designet etiketten til festivalakevitten. Festivalkunstner for 2025 er Gustav Nilsen, kjent som komiker med parodier og musikalsk…
Pultost- og Akevittdagene
Årets Pultost- og Akevittdager i Løten går av stabelen 4. til 7. september 2025 – og årets utgave er den 16. i rekken. Løten sentrum blir som vanlig omdannet til…
Festival flyttes til 2026
Det blir ingen akevittfestival i Trondheim høsten 2025. En skal likevel ikke fortvile, da festivalgeneral Ulf Dalheim i Vinpuls kanskje åpner dørene for en festival tidlig på nyåret. – Av…
SPIRE-pris til Berg Gård og Inderøy Brenneri
Produktserien Inderøy 64° Nord fra Berg Gård og Inderøy Brenneri, ble vinner av SpareBank 1 SMNs SPIRE-pris som ble delt ut under åpningen av Trøndersk Matfestival 2025. Prisen som skal…
En akevittens hedersmann har gått bort
Gjøvik Arbeidersamfund ble bygget i 1888, og Samfundskafeen holdt stand i nesten hundre år. I 1992 åpnet restauratør Arne Johansen, opprinnelig fra Frøya i Trøndelag, Gamletorvet Spiseri i Øvre Torvgate…
BBQ-marinade med akevitt
Grillsesongen er ikke helt over, og her kommer en liten oppskrift på marinade. Mange av krydderne som brukes i akevitt, spiller også godt på lag med grillmat – spesielt svinekjøtt.…
Trøndersk akevittkurs
Årets versjon av Trøndersk Matfestival går av stabelen fra torsdag 31. juli til lørdag 2. august. Fredag 1. august har to trønderske destillatører slått seg sammen for å fortelle om…
Brennevin fra skogen
Ved produksjon av akevitt, gin eller vodka, er kravet at spriten skal være nøytral landbruksetanol. I Norge er dette i hovedsak potetsprit, mens en i resten av Norden oftest bruker…