SPIRE-pris til Berg Gård og Inderøy Brenneri

Produktserien Inderøy 64° Nord fra Berg Gård og Inderøy Brenneri, ble vinner av SpareBank 1 SMNs SPIRE-pris som ble delt ut under åpningen av Trøndersk Matfestival 2025. Prisen som skal løfte midt-norske entreprenører innen mat og drikke, ble delt ut for første gang under åpningen av Trøndersk Matfestival, torsdag 31.juli.

Fem lokale mat– og drikkeprodusenter var nominert til gründerprisen SPIRE. Juryen vurderte kandidatene etter evnen til å realisere nye ideer, bærekraft og samfunnsansvar, skalerbarhet, merkevarebygging og innovasjonsgrad.

Juryen har valgt å gi den første Gründerprisen SPIRE til Inderøy 64° Nord, som er verdens nordligste produsent av sennep og rapsolje. Bedriften har lagt ned en betydelig investering i produksjonsanlegg, og har utviklet sin egen verdikjede for disse to produktene. Hele prosessen, fra råvare til foredlet produkt for salg, skjer på gården. Dette bidrar til lavt klimaavtrykk og høy lokal verdiskaping, lite svinn og redusert transport. Inderøy 64° Nord Sennep og Rapsolje er laget med naturlige råvarer, helt uten tilsetningsstoffer. Med dette utvikler Inderøy 64° Nord produktkategorien både i kvalitet og verdi.

Premien er på 100.000 kroner finansiert av samfunnsutbytte fra SpareBank 1 SMN, og vinneren vil bli fulgt opp av innovasjonsselskapet T:lab i Steinkjer.

Juryen har bestått av banksjef Anja Gotvasli i SpareBank 1 SMN (leder), daglig leder Thor Richard Isaksen i 6AM, daglig leder Håvard Belbo i T:lab og daglig leder Aslaug Rustad i Oi!

Sennepen – selvsagt varianten med akevitt – finner du også i www.akevittbutikken.no