Aktuelt

20. september 2019

…og snart er det jul

Det var Arcus som var først ute i år – med juleakevitten. De andre kommer nok snart etter. Her som ellers er det markedet som bestemmer, og det betyr at juleproduktene må være klare tidlig på høsten. Gilde Juleaquavit 2019– Solerametoden – fra 1988 til evigheten Hvert år siden 1988 har Gilde Juleaquavit blitt laget etter det samme kriterium. 1/3 […]
3. september 2019

Norske Akevitters Venner Jubileum 20 år

  Hver måned presenterer vi en ny akevitt   Denne måneden setter vi fokus påNorske Akevitters Venner Jubileum 20 år Norske Akevitters Venner ble stiftet 16. desember 1999 – det vil si en gang i forrige årtusen. De 100 deltakerne på stiftelsesmiddagen ante nok lite om  hva som kom til å skje med akevittkategorien de kommende årene: * at antallet akevitter […]
23. august 2019

Flere tusen år gammelt håndverk går i arv

Den første bøkkerlærlingen i Norge på 12 år I flere tusen år har tønner blitt brukt som emballasje. Bøkkeryrket har lange tradisjoner, men det er svært få bøkkere igjen. I Arcus er det to bøkkere, og her er behovet økende. Nå skal det ansettes en bøkkerlærling, for første gang på 12 år. – Bøkkerlærlingen må være interessert i håndverk og […]
7. august 2019

Norges første akevitt med Spesialitet-merke

Den Gyldne Aquavit fra Inderøy Destilleri/Berg Gård er den første akevitten som kun er basert på norske råvarer – og karven er produsert på egen gård. Svein Berfjord som driver Berg Gård sammen med kona Kirsti Farbu, tappet den første akevitten i 2016, og nå har Den Gyldne Aquavit sluppet gjennom nåløyet hos Matmerk som forvalter Spesialitet-merket. Akevitten fikk Spesialitet-merket […]
6. august 2019

Fiskersnaps

  Hver måned presenterer vi en ny akevitt   Denne måneden setter vi fokus påFiskersnaps   Den første norske akevitten med pant For en måned siden kom Fiskersnaps i Vinmonopolets hyller, den første, norske, akevitten med pantemerke. Fiskersnaps er produsert av det Norske Brenneri i Grimstad og er tappet på 50 cl PET-flasker. – Fiskere, enten de er yrkesfiskere eller sportsfiskere, […]
8. juli 2019

Linie til topps i brennevinets verdensmesterskap

Lysholm Linie Double Cask Port fikk den aller gjeveste prisen, «Double gold», i International Spirit Challenge. Double Gold går til produkter som verdsettes enda høyre enn gull.  – Det er svært motiverende at vi gang etter ganger bli belønnet for den høye kvaliteten. Vi i Arcus har ekstrem fokus på kvalitet, og vi er veldig stolte av at vi har […]
3. juli 2019

Nummerert sommerutgave

Det Norske Brenneri i Grimstad har sluppet en egen nummerert sommerutgave av Arvesølvet Helt Klar. Serien er på 1500 flasker og den har en egen, sommerlig, etikett. Arvesølvet Helt Klar har en mild, kompleks smak av karve, anis, appelsin og dill. Akevitten har medium til lang balansert avslutning, og passer utmerket til skalldyr og fisk. Akevitten er ellers en perfekt […]
2. juli 2019

Arvesølvet Port Finish

Det Norske Brenneri lanserer her en sjelden godbit, og kun 344 flasker er tilgjengelig. Her har master blender Jon Bertelsen virkelig overgått seg selv. Brenneriet i Grimstad har tatt den klassiske Arvesølvet etter at den har vært lagret i 24 måneder på sherryfat. Så er deler av innholdet lagret på et lite 225-liters portvinfat i hele 31 måneder. Dette har […]
1. juli 2019
Flaske av Lysholm 52

Lysholm No52

  Hver måned presenterer vi en ny akevitt   Denne måneden setter vi fokus påLysholm No52   En hyllestLysholm No52 er en hyllest til Jørgen B. Lysholm, Norges store innovatør innen brennevinsfaget. Som ung mann reiste Jørgen B. Lysholm til Berlin for å studere kjemi. Der fikk han ny innsikt i brennevinsfremstillingens finesser. Kunnskapen tok han med seg tilbake til Norge […]
31. mai 2019

Reodor Felgens Flåklypa Spesial Akevitt

Hver måned presenterer vi en ny akevitt Denne måneden setter vi fokus påReodor Felgens Flåklypa Spesial Akevitt Sju og tredve mil nordover, litt øst og oppover, ligger Flåklypa, ei lita fjellbygd under himmelhvelvingen. Der har sykkelreparatør og oppfinner Reodor Felgen jobba med en flytende kjemisk væske som ifølge ham selv oppløser alt (produktet er foreløpig ikke markedsført på grunn av oppståtte […]
Logg inn