Etablerer akevitthistorisk utvalg

Styret i Norske Akevitters Venner vedtok i styremøte 1. februar 2023 å opprette et eget akevitthistorisk utvalg. Norske Akevitters Venner ønsker med dette å intensivere arbeidet med dokumentasjon og formidling av norsk akevitt- og brennerihistorie. Historie og kultur rundt norsk brennerinæring, akevittforedling og mat- og drikketradisjoner har alltid vært sentrale temaer for foreningens arbeid. Styret ser det som viktig at interessen for disse temaene opprettholdes og utvikles, og historien er basis for utvikling av en moderne næring og for utvikling av den gode mat- og drikkekultur i landet.

Akevitthistorisk utvalg skal være et rådgivende organ for styret, men utvalget skal også ha operativt ansvar for at arbeidet med innsamling, dokumentasjon og formidling av akevitt- og brennerihistorien intensiveres, med bredest mulig nasjonal forankring. Utvalget skal sørge for at dokumentasjonsarbeidet kvalitetssikres så langt som mulig, noe som kan skje gjennom samarbeid med regionale arkiver og museer og/eller med kvalifiserte medlemmer i foreningen.

Akevitthistorisk utvalg skal også sørge for god kontakt og koordinering med det historiske og museale arbeidet som foregår ved Atlungstad brenneri. I og med at dette dreier seg om nasjonal historie, er det viktig at en får en nasjonal forankring der en også ser på brennerihistorien i byer som Bergen, Trondheim, Stavanger, Drammen, Moss og Oslo.