25. september er den store epledagen

Tirsdag 25. september er den store epledagen. Har du enda ikke spist eplekake, drukket nypresset eplejuice eller laget eplesyltetøy kan du jo prøve denne drinken signert akevittblender Stig Bareksten.

Foto: Johnny Vaet Nordskog / Bogstadveien Magasinet

Frisk eplecocktail

Dette trenger du:

Et halvt eple
3-4 cl sitronsaft
4 cl akevitt
1 spiseskje sukker
Isbiter
Cocktail shaker

Slik gjør du:

Kutt opp et halv eple i passe små biter.
Ha eplebiter, sitronsaft, akevitt og sukker i en cocktailshaker og mos dette godt sammen til en grøtaktig masse.
Ha isbiter i shakeren og rist godt.
Hell drinken i for eksempel et melkeglass og nyt den.

Drinken ble først publisert i Bogstadveien Magasinet.