Fårikålens dag
27. september 2018/
Tidlig på 70-tallet ble fårikål kåret til Norges ubestridte nasjonalrett i Nitimen.
Den siste torsdagen i september er da også fårikålens egen dag. Dersom du enda ikke har handlet inn, er det fremdeles mulig å rekke å bli med på denne nasjonale festdagen.
Oppskriften er såre enkel – det vanskeligste er ventetiden mens duften sprer seg i hjemmet.
Til fårikålen er selvsagt øl og akevitt et naturlig følge. Mange akevitter passer til fårikålen. Noen av disse er listet opp under.
Hvem er din favoritt?
Trykk på lenkene under for mer informasjon: