Aasgaard Strandakevitt
Månedens akevitt for juli 2022 måtte bare bli Aasgaard Strandakevitt – akevitten som ble vinneren av Norske Akevitters Venners blindsmaking av sommerakevitter – gjengitt i AquaVIT 2/2022. Du finner hele testen her. Bak Aasgaard Strandakevitt står Aasgaard Gilde, en forening med rundt 150 medlemmer, og akevitten produseres hos Det Norske Brenneri i Grimstad.
Aasgaard Gilde har som formål å skape positive aktiviteter i Åsgårdstrand, og siden lanseringen av Aasgaard Strandakevitt 8. mai 2015, har akevitten også fått følge av flere juleakevitter. Ideen til Aasgaard Gilde og en egen akevitt, ble unnfanget under en pinnekjøttmiddag, og i 2013 ble det vedtatt å stifte foreningen der blant andre entusiastene Helge Rognes, Terje Simonsen, Tom Brunstad og Øivind Ramde sto i spissen.
Lyset i flasken
Åsgårdstrand er kjent for det spesielle lyset som i sin tid fikk malere som Edvard Munch, Christian Krogh og Hans Heyerdahl til å ta med staffeli og pensler til byen i Vestfold. Ved lanseringen av Aasgaard Strandakevitt uttalte Terje Simonsen til avisa Gjengangeren at «med det fantastiske lyset som her er fanget i akevitten, har vi laget en drikk som mange vil misunne oss.»
En viktig ingrediens i akevitten er pors, en buskaktig plante som trives best ved tjern og på andre våte steder. Foruten å være smakstilsetning i akevitt, har pors tradisjonelt vært benyttet i øl, men også til å fordrive lopper og annet uttøy. Derfor hender det at porsen også kalles «lusgress».
Penger til gode formål
Ved utgangen av 2021 hadde Aasgarrd Gilde omsatt for rundt ni milloner kroner hvorav over en million i overskudd. Pengene har gått til gode formål som akevitt til aldershjemmet hvert år, en utedusj, et stupetårn, ny fane til Åsgårdstrand skolekorps samt utstyr til Åsgårdstrand idrettsforening. Ingen kan si at akevitt ikke er kultur!
