Seilskutekapteinens epleakevitt

Det hele startet med en seilskutekaptein fra Drøbak som i 1902 gikk i land for godt – på Hurum-sida. Kapteinen het Alfred Clarendon, og sammen med kona Hilda kjøpte han Søndre Storsand gård. Her var det godt klima for fruktdyrking, og det gikk ikke lenge før ekteparet ble kjent for «frugtvine og safte». Forbudstiden gjorde at en etter hvert satset mer på epleproduksjon for direktesalg.
I dag er det femte generasjon som driver Eplegården, Sissel og Tor Erling Gransæther. De blåste liv i Hilda og Alfreds gamle foredlingskunster og startet med «Eplevelser» for store og små. Eplemost ble det første produktet – solgt via gårdsbutikk og til restauranter. Og har en først eplemost, kan den gjæres – og har en gjæret eplemost kan det bli til sider som en kan destillere… I 2010 ble en pot still på 125 liter fra tyske Carl bestilt, og året etter så det første destillatet dagens lys.

Høsten 2015 kom den første akevitten, Clarendons epleakevitt, på markedet. Årsproduksjonen er kun noen hundre flasker, så salget går kun via lokale Vinmonopol i Asker og på Hurum.

Podkast
Vi har vært på besøk på Eplegården og laget podkast. Der snakker vi både akevitt og andre epleprodukter. Podkasten kan du høre her – og mer informasjon om Eplegården finner du på hjemmesiden https://www.eple.no Du finner også Eplegården på nettstedet til Hanen – en landsdekkende næringsorganisasjon for virksomheter innen bygdeturisme, gardsmat og innlandsfiske.

Eplegården har også produsert en egen film om hva de driver med. Den finner du her.