Se verdens eldste akevitt modnes til sjøs – live, minutt for minutt.
Hvert år sender Arcus over én million liter akevitt på LINIE-reisen, en reise på fire måneder hvor ekvator krysses to ganger. Det tilsvarer cirka 1,5 millioner flasker (70cl.). Denne Linie-reisen har holdt stand i over 200 år, men mange tror dette er en myte. For å motbevise dette, én gang for alle, kommer Linie-reisen til å bli sendt direkte over livestream.
Følg reisen, minutt for minutt, på www.linie.com/live
Fra Trondhjem til Batavia?
Den gamle historien om at det hele startet i 1805 da Catharina Meinke Lysholm sendte seilskuta «Throndhjems Prøve» til Batavia (Indonesia) med diverse varer, stemmer nok ikke helt. Nyere forskning (det vil si litteratur som ikke er tilgjengelig digitalt), forteller at Catharina Lysholm solgte seg ut av skipsverftet 14 eller 15 år før «Throndhjems Prøve» forlot trøndernes hovedstad. Det er likevel å anta et det var med noen fat akevitt på ferden. Om det stemmer at akevitten i ikke ble solgt, og at brennevinet ble med skipet tilbake til Norge, er en ikke helt sikker på. Det vi vet er at «Throndhjems Prøve» ankret opp i København på returen.
Det var Catharinas nevø, Jørgen B. Lysholm som nok må få æren for linjeakevitten. Den historien er mer dokumentert. Det ble sendt akevitt med klippfiskskuter som gikk til Rio de Janeiro i Brasil. En importør gikk etter sigende konkurs, og brennevinet ble med hjem igjen. Da skrev vi året 1842.
Her ble det konstatert at akevitten hadde gjennomgått en modningsprosess. Bevegelsene og temperaturforandringene i skipet frigjorde nemlig aromaer både fra fatet og tilsetningene, og ga derfor en mer kompleks og avrundet smak. Reisen tok akevitten over den geografiske linjen, Ekvator, derav navnet LinieAquavit.
En godt bevoktet hemmelighet
Denne oppdagelsen ble en godt bevoktet hemmelighet og værende i Lysholmfamilien. Jørgen B. Lysholm forsket videre på denne formen for modning, og dette ga startskuddet for det vi i dag kjenner som Linie Aquavit.
I dag er Linie Aquavit Nordens eldste akevittmerke, og det er til enhver tid et tusentalls gamle sherryfat, fylt med førsteklasses akevitt, på seilas rundt jorden.
Linie Live – reiserute
Den 14. november 2018, etter å ha blitt transportert fra Oslo, reiste LINIE Aquavit fra Bremerhaven, Tyskland på sin fire måneders sjøreise rundt om i verden. Skipet vil besøke 11 land og 22 destinasjoner, inkludert England, USA, New Zealand, Australia, Singapore, Kina, Japan og Panamakanalen. LINIE vil krysse Atlanterhavet og Stillehavet samt ekvator to ganger.
Den foredlede frakten
Wilh. Wilhelmsen, nå Wallenius Wilhelmsen, har siden 1927 hatt enerett på – og gjennomført disse transportene for Vinmonopolet, senere Arcus og nå Anora. Rederiets første tur gikk 1. august 1927 til Australia og tilbake 12. februar 1928 med linjeskipet Tungshav fra Fredrikstad.
Liniefarten står fortsatt sentralt i bedriften og alle båtene til Wallenius Wilhelmsen er bygget slik at de kan frakte «livets vann» over verdenshavene.
– Skipene våre er spesialtilpasset biler og rullende maskiner og utstyr (Ro-Ro). Vi har imidlertid bygget dekkene våre til å kunne frakte containere med tanke på blant annet linjeakevitt. I et historisk perspektiv er dette et viktig produkt for oss. Det er også spennende å jobbe med fordi det er så ulikt alt annet vi transporterer, sier Michael Hynekamp, COO i Wallenius Wilhelmsen Ocean.
Skipene fra Wallenius Wilhelmsen som nå skal frakte akevitten over verdenshavene – live, heter Tamesis. Skipet er lastet med seks Linie-kontainerne fulle av akevittfat. Dette tilsvarer 100.000 flasker. Denne akevitten vil komme i salg på Vinmonopolet til neste år, som en «Limited Edition».
