Bergstadens Juleaquavit

Bergstadens Juleaquavit så dagens lys i oktober 2009 og er en fatlagret akevitt som passer godt til tradisjonell norsk julemat. I 2013 ble akevitten kåret til Norges beste akevitt i en blindtest utført av akevittekspertisen. Bak akevitten står familiebedriften Vømmel og Dram – en familie med solide røtter i norsk brennevinsproduksjon og akevitten produseres hos Det Norske Brenneri i Grimstad.

Lukt: Bergstadens Juleaquavit er en dyp gyllen akevitt med søte dufter av tørket frukt, vanilje, nøtter, anis og julekrydder.
Smak: Akevitten er fruktig, søtlig og middels fyldig med lang karve- og sitruspreget ettersmak.

Litt historikk og andre produkter
Familien Wetten kjøpte Vien gård ved Hamar i 1896. Vien er en av nabogårdene til Sælid spritfabrikk, og samme år solgte familien Sælid seg ut av brenneriet og nabogårdene tok over eierskapet.

Sælid brenneri ble besluttet nedlagt under den store brennerirasjonaliseringen i 1957 og produksjonen ble stoppet i 1959. Eierskap og rettigheter ble da overført til Løiten Brænderi. Fra 1985 ble tredje generasjon av familien Wetten på Vien gård, Bård Wetten, valgt inn i styret for Løiten Brænderi. I 1988 ble Bård Wetten eneeier av Løiten Brænderi et års tid. Da viste regnskapene atter pluss og flere gikk inn som aksjonærer. I perioden 1988-1995 var Wetten arbeidene styreformann (både daglig leder og styreformann) for brenneriet.

I 1989 ble diskuterte Vinmonopolet om en fortsatt skulle produsere norsk akevitt på potetsprit som kostet over 16 kroner literen, eller om en skulle importere sprit til en fjerdedel av prisen. Bård Wetten avr en av de som sto på barrikadene for potetspriten, og resten av den historien er kjent. Vi produserer fortsatt norsk akevitt på potetsprit, og i våre dager må det være minst 95 prosent norske poteter i produksjonen for at sluttproduktet skal kunne kalles «Norsk akevitt». Løiten Brænderi ble nedlagt i 1995 i forbindelse med brennerirasjonalseringen.

I 2007 ble familiebedriften Vømmel og Dram ble etablert for å starte opp igjen leveransen av akevitt til Røros Martnan fra Mjøs-traktene – en tradisjon som har historie tilbake til 1825, og i februar samme år ble den første Martnas-akevitten utviklet. I 2008 kom Vømmel & Dram med sin første fatlagrede akevitt, Røros Aquavit, og salget av akevitt ble doblet på Vinmonopolet på Røros.

I perioden 2009-2012 utviklet firmaet flere fatlagrede akevitter med historisk forankring eller tilpasset matretter. I mai 2014 var det lanseringsfest på Lillehammer bryggeri for Lillehammers egen fatlagrede akevitt.

Norsk Polar Akevitt kom som nummerert Single Cask-akevitt høsten 2011 for å feire bragden til Roald Amundsen i 1911. 12 flasker ble sendt med One Call-ekspedisjonen, og flaskene nådde sydpolen akkurat 100 år etter Amundsen. Amundsen skrev i sine memoarer at de feiret med akevitt og sigar da de nådde polpunktet.

Vømmel & Drams Pinnekjøtt Akevitt kom høsten 2011. Den var emballert i en egen gaveeske av tre og ble en av de mest populære akevittene i Norge som ikke var på basisutvalget på Vinmonopolet.