Akevittfestival i Trondheim i november

Lørdag 5. november 2022 inviterer VinPuls til akevittfestival i tidsrommet 13:00 til 18:00 sammen med lokale akevittentusiaster. Bak VinPuls står Ulf Dalheim. Han arbeidet i 44 år for Adresseavisen – fra 1973. De siste årene har han drevet nettstedet VinPuls som skriver om vin, restaurant- og matbransjen – og tidvis brennevin.

5. november loves det spesialseminarer og Master Class-smakinger med landets fremste destillatører, og utvalgte mikrobryggerier vil også bli invitert til å delta på festivalen. Dagen avsluttes etter planen med festivalmiddag der menyen vil bli julemat med utvalgte akevitter.

Norges beste juleakevitt 2022
Hvert år kappes pressen om å kåre den beste juleakevitten. Festivalen i Trondheim går nye veier, og her er det publikum som skal være jury.
Mer informasjon kommer etter hvert, og den kan leses her.

Europeisk matregion 2022
Trøndelag er for øvrig European Region of Gastronomy 2022 – som første region i Norge. European Region of Gastronomy er en hyllest til en region som tar lokal mat- og drikkeproduksjon på alvor gjennom hele verdikjeden.

Mannen bak festivalen: Vinmannen Ulf Dalheim som nå også satser på akevitt (foto: Profilbilde fra Facebook).