Fruit Barrel (fruktfat)

Ingredienser:
4 cl Nuet Aquavit
3 cl sukkersirup
4 cl sitronjuice
1 pasjonsfrukt (bruk fruktkjøtt)
Isbiter

Slik gjør du:
Ha alle ingrediensene i en shaker og rist i ti sekunder.
Sil alt over i et cocktailglass og pynt med en halv pasjonsfrukt.
Tips: For ekstra aroma, bruk en dråpe vaniljeessens.

Oppskrift: Angelo Collura, Spåtind Fjellstue