Stor sommerakevittest

Akevitt har for lengst blitt et helårsprodukt, og når grillmat og godsaker fra havet står på bordet, passer det godt med sommerversjonene av nasjonalbrennevinet i glasset. Som tidligere år, har Ølakademiet testet sommerakevitter – 20 i tallet – og det var spesielt tre som utmerket seg med terningkast 6 og poengsummene 98, 97 og 95. Juryen melder for øvrig at kvaliteten var meget høy, noe som gjenspeiles i poeng og terningkast.

Juryen har bestått av Erling Kristensen og Jørn Tore Persen. Kristensen er foreleser hos Ølakademiet, prosjektleder i HANEN og Norsk Drikke, samt sidersommelier og ølsommelier, mens Persen er styreleder i Ølakademiet, fagutdannet kokk samt foreleser ved Ølakademiet, ølsommelier og pommelier.

Juryen har vurdert produktenes farge, duft, smak, balanse og helhetsopplevelse samt gitt poeng, terningkast pluss matanbefalinger.

Les hele testen her.

Vignettfoto: Trond A. Lierhagen/Ølakademiet