Akevittlansering i forbindelse med utvandrerjubileet

Fredag 4. juli 2025, på USAs uavhengighetsdag, satte S/S Restauration seil for å markere 200-årsjubileet for den første norske utvandringen til Amerika. Kongeskipet med kongefamilien ombord, var med på starten av seilasen – som må ha vært en fin feiring av HKH Dronning Sonjas 88-årsdag. Torsdag 3. juli ble en egen jubileumsakevitt lansert. Lanseringen skjedde på puben Proud Mary Stavanger (Skagenkaien 6).

Bak Utvandrerjubileet Sail Away Aquavit, som ble lansert på Vinmonopolet onsdag 2. juli, står Restauration venneforening, Det Norske Brenneri og Jærakevitt. Akevitten er produsert i Grimstad, og resultatet er en akevitt som er et utvandrerjubileum verdig. Det vil bli tappet 2025 flasker.

1801 og 2008
Den første «S/S Restauration», opprinnelig en jakt, ble bygd i Hardanger i 1801. Båten ble siden ombygd – eller «fortømret» – til en slupp i Egersund i årene 1815–1820. Båtens første navn var «Emmanuel», men ble etter ombygging til sluppen «Restauration». I 1825 dro «Restauration» fra Stavanger med 52 emigranter, som via et lite opphold på Madeira, nådde New York og Amerika etter vel tre måneder. Utferden regnes ofte som starten på den norske utvandringen til USA.

I 1925 ble det reist en utvandrerbauta til minne om de første emigrantene. Bautaen står i Bjergestedsparken i Stavanger.

I 2008 startet arbeidet med å bygge en replika ved Ryfylke Trebåtbyggeri. Båten sto ferdig i 2010, og det er denne båten som legger ut på Amerika-tur 4. juli 2025. Med på ferden er også to akevittfat, hver på nærmere 200 liter. Fatene er spesialprodusert i amerikansk eik av Willett Distillery i Kentucky, USA. Destilleriet er eid av Even Kulsveen, opprinnelig fra Hamar. Akevitten blir til en spesialtapning når Restauration returnerer fra Amerika-turen.

Les mer om S/S Restauration her.

Kilder: Wikipedia/Venneforeningen Restauration
Vignettfoto: S/S Restauration. Foto: Frode Skarstein