Julefreden senket seg – tre måneder før julekvelden

September er lanseringsmåneden for det meste av juleakevitt, og vel tre måneder før den store kvelden hadde Anora (tidl. Arcus) sin årlige lansering av juleakevitter. I år var det flere nyheter på bordet og noen i ny tapning; Gilde Jule Aqauvit 2022 som nå er i sin 35. årgang, Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit 2022, Lysholm Høytid Juleaquavit og Løiten Juleaquavit 2022. Strand Juleaquavit Batch #7 og Gammel Opland Juleaquavit Batch #2 var også med. Ellers ante vi også Simers Bohemens Jul i kulissene. Etter sigende har Vinmonopolets hyller nå et 60-talls akevitter med jul i navnet.

Juletreet var pyntet, det var julemusikk i lydanlegget, bordet var dekket til jul og maten, som vi sent vil glemme, ble besørget av søskenparet Martine (22) og Aron Espeland (26) fra Jæren, begge på Kokkelandslaget. Det ble en minnerik og smakfull kveld der komiker og skuespiller John Brungot sto for underholdningen – så magemusklene fikk ogå kjørt seg.

– Med fyldig og avrundet smak, med innslag av vanilje, brente mandler og tørket frukt fra fatmodning, passer denne aromatiske akevitten til tradisjonell julemat, og spesielt ribbe. Den har også et avrundet krydderpreg med innslag av karve, anis, koriander, søt sitrus og florale noter, forteller Atle Minothi, akevittambassadør i Anora, om årets Gilde Juleaquavit.

35 år med juleakevitt
Gilde Juleaquavit så dagens lys i 1988. Det var på et tidspunkt da den kun var en håndfull akevitter i Vinmonopolets hyller og stort sett ingen brydde seg om akevitt. Destillatør Halvor Heuch i Vinmonopolets produksjonsavdeling ville det annerledes. Juleakevitten ble lansert – som en «kraftpakke» med mye krydder og hele 43 volumprosent akevitt. Ingen ante hvor mye som ville bli solgt, så det ble tappet rikelig med flasker.

På den tiden var slike produkter sesongavhengig, så da nyttårsrakettene hadde landet, ble usolgt juelakevitt returnert til anlegget. Godt brennevin kastes som kjent ikke, og flaskene ble åpnet og innholdet helt på fat. Det ble starten på juleakevitt á la Solera – det vil si at den første akevitten dannet grunnlaget for alle som skulle komme etter. Årets utgave inneholder derfor en liten andel av årgang 1988, 1989 og så videre.

Mer om de enkelte akevittene kommer etter hvert.