Hellstrøm ble publikumsfavoritt
Norsk Akevittfestival på Gjøvik har i flere år gitt publikum mulighet til å stemme frem sin favoritt blant akevittene hos utstillerne på Smakstorget. I år var det «close race» – og Det Norske Brenneri stakk av med seieren med Hellstrøm Juleaquavit 2026. Hellstrøm Juleaquavit 2026 er lagret i over fire år. En betydelig del har modnet på Madeira- og Olorosofat, mens en tredjedel har fått de siste tre årene på 228-liters Fine Oak Bourgogne Barriques som tidligere har vært brukt til blant annet Bâtard-Montrachet, Beaune og Chablis Grand Cru.
Hellstrøm-serien var tidligere produsert for Moestue Grape Selections, men fra 2023 overtok Det Norske Brenneri rettighetene. Hellstrøm Aquavit ble første gang lansert i 2012.
13 påmeldte
I år var det 13 akevitter som var påmeldt i publikumskonkurransen, og det var rundt 2.000 personer innom Smakstorget – en oppgang på nærmere 50 prosent fra 2025.
Det blir en ny runde med kåring av årets publikumsfavoritt på akevittfronten fra 30. september til 2. oktober 2027.
Her finner du en cocktail signert Eivind Hellstrøm der vinnerakevitten kan brukes:
Hellstrøm høst
Ingredienser:
4 cl Hellstrøm Aquavit – som kan erstattes med Hellstrøm Juleaquavit for litt mer dybde i drinken
0,5 cl Islay Whisky (det vil si en whisky med godt røykpreg)
4 cl Alde eplemost (eller annen god, norsk eplemost)
2 cl sukkerlake
1 cl sitronjuice
1 timiankvist
Oppskrift: Eivind Hellstrøm
Se også vel hundre andre cocktailoppskrifter her.
