Norske Akevitters Venner feiret de første 25

Hvordan får en til en felles bursdagsfeiring for rundt 8000 medlemmer som er spredt over hele landet – Svalbard inkludert? Jo, en må ta i bruk moderne teknikk, og i vårt tilfelle ble det direktesending fra Norges største akevittfatlager via Teams.

Her var 11 personer i sving for at sendingen på cirka to timer skulle bli en 25-årsdag verdig – og det ble den. Tidligere president i Norske Akevitters Venner, og nå Akevittambassadør, Atle Minothi, loset det hele i havn, godt hjulpet av makker Renate Nikolaisen.

Akevittsmaking og ny cocktail
I løpet av sendingen ble det et dypdykk i foreningens 25-årige historie ved visepresident Lars-Roar Holte, vi fikk akevittsmaking med Master Blender Morten Thyregod Paulsen og produktutvikler Håkon Haug Urdal, og bøkker Arne-Jøran Øyen tok nærmere 650 deltakere inn i akevittfatenes verden av treverk, iboende kjemikalier som vanillin og hvordan dunkjevle, et siv som vokser i våtmarksområder, brukes slik at fatene ikke lekker.

I anledning feiringen hadde Anora også invitert inn sjefsbartender Sebastian Sandvik fra Oslo-baren Himkok. Himkok er til nå den eneste eksterne brennevinsprodusenten som har fått lov til å sende akevitt på verdensomseiling sammen med Lysholm Linie Aquavit. Sandvik hadde for anledningen kreert en jubileumscocktail som har så enkle ingredienser at alle kan mikse den selv:

Jubileumscocktail
2 cl Lysholm Linie Aquavit
4,5 cl tyttebærmiks
Musserende vin

400 gram tyttebærsyltetøy
2 dl vann

Slik gjør du:
Blant tyttebærsyltetøyet med 2 desiliter vann. Rør godt og sil av slik at du får tyttebærmiksen til cocktailen. Bland akevitt og tyttebærmiks i et passende glass og fyll opp med musserende vin.

Jubileumsquiz
Det var også laget en egen jubileumsquiz med ti spørsmål. Denne hadde deltakerne tilgang til i løpet av sendingen. Visste du for eksempel at Norge kan skilte med fem kvinnelige destillatører? Til tross for en viss vanskelighetsgrad, var det 26 som hadde alt rett og ble med i trekningen av både blåtannhøyttalere, akevittglass og passende bekledning for akevittentusiaster.

Jubileumssendingen ble avrundet med utnevnelse av to nye æresmedlemmer; bøkker Arne-Jøran Øyen og avtroppende daglig leder, Lars Ole Ørjasæter. Til slutt ble det en felles jubileumsskål med alle som deltok på nett.

Takk til Anora og Destilleriveien 11 (tidl. Arcus Opplevelse) for et flott arrangement.
Alle foto: Sjur Harby/AquaVIT