Navnebytte og ny design

Denne høsten har akevittene fra Vømmel & Dram kommet i ny drakt. Firmaet har også endret navn til Vien Spirits A/S, etter navnet på gården til eierne av selskapet, familien Wetten. Familien har solide røtter i norsk brennevinsproduksjon. Nå er de tre første akevittene med ny flaske og etikett ute i Vinmonopolets hyller; «Lillehammer Aquavit», «Bergstadens Juleaquavit» og «Røros Aquavit».

Dette er akevitter som har «gått litt stille i dørene» siden de ble lansert. «Røros Aquavit» kom i 2007, «Bergstadens Juleaquavit» i november 2009 og «Lillehammer Aquavit» i mai 2014. Den best kjente akevitten fra Vien Spirits er nok «Martnas Aquavit» som har kommet i forbindelse med Rørosmartnan hvert år siden 2007, også de to årene hvor pandemien gjorde at det ikke var noe arrangement. Det er også flere andre akevitter som er produsert for Vømmel & Dram A/S. Hvorvidt flere vil dukke opp i ny drakt, vites ikke.

Vien Spirits A/S får produsert akevittene sine hos Det Norske Brenneri i Grimstad.

Litt historikk – og flere produkter
Familien Wetten kjøpte Vien gård ved Hamar i 1896. Vien er en av nabogårdene til Sælid Brænderi (også kjent som Sælid Spritfabrikk). Samme år, i 1896, solgte familien Sælid seg ut av brenneriet og nabogårdene tok over eierskapet.

Sælid Brænderi ble besluttet nedlagt under den store brennerirasjonaliseringen i 1957 og produksjonen ble stoppet i 1959. Eierskap og rettigheter ble da overført til Løiten Brænderi. Fra 1985 ble tredje generasjon av familien Wetten på Vien gård, Bård Wetten, valgt inn i styret for Løiten Brænderi. I 1988 ble Bård Wetten eneeier av Løiten Brænderi et års tid. Da viste regnskapene atter pluss og flere gikk inn som aksjonærer. I perioden 1988-1995 var Wetten arbeidende styreformann (både daglig leder og styreformann) for brenneriet.

I 1989 diskuterte Vinmonopolet om en fortsatt skulle produsere norsk akevitt på potetsprit som kostet over 16 kroner literen, eller om en skulle importere sprit til en fjerdedel av prisen. Bård Wetten var en av dem som sto på barrikadene for potetspriten, og resten av den historien er kjent. Vi produserer fortsatt norsk akevitt på potetsprit, og i våre dager må det være minst 95 prosent norske poteter i produksjonen for at sluttproduktet skal kunne kalles «Norsk akevitt». Løiten Brænderi ble nedlagt i 1995 i forbindelse med den neste brennerirasjonaliseringen.

I 2007 ble familiebedriften Vømmel og Dram etablert for å gjenoppta leveransen av akevitt til Rørosmartnan fra Mjøs-traktene – en tradisjon som har historie tilbake til 1825, og i februar samme år ble den første Martnas-akevitten utviklet. I 2008 kom Vømmel & Dram med sin første fatlagrede akevitt, Røros Aquavit, og salget av akevitt ble doblet på Vinmonopolet på Røros.

I perioden 2009-2012 utviklet firmaet flere fatlagrede akevitter med historisk forankring eller tilpasset matretter. I mai 2014 var det lanseringsfest på Lillehammer bryggeri for Lillehammers egen fatlagrede akevitt.

Norsk Polar Akevitt kom som nummerert Single Cask-akevitt høsten 2011 for å feire bragden til Roald Amundsen i 1911. 12 flasker ble sendt med One Call-ekspedisjonen, og flaskene nådde sydpolen akkurat 100 år etter Amundsen. Amundsen skrev i sine memoarer at de feiret med akevitt og sigar da de nådde polpunktet.

Vømmel & Drams Pinnekjøtt Akevitt kom høsten 2011. Den var emballert i en egen gaveeske av tre og ble en av de mest populære akevittene i Norge som ikke var på basisutvalget på Vinmonopolet.

Vømmel & Dram endret navn til Vien Spirits i 2022.

Tekst: Per-Arne Skogstad og Lars Ole Ørjasæter