Bygger destilleri i den gamle bryggeribygningen

13. april 1899 – på selveste akevittens dag (som ingen hadde hørt om på den tiden) – åpnet gårdeier Jørgen Martin Osmundsen Sandefjord Bryggeri og Mineralvandfabrik A/S sammen med noen av byens kapitalsterke medborgere. I dag er navnet Grans Bryggeri, og i det siste har det vært hektisk aktivitet i den gamle murbygningen med adresse Hegnasletta 4, Sandefjord.

Det var Sandefjords Blad som først skrev om saken.

Bryggeriet har vært i Gran-familiens eie siden 1949. I 1999/2000 kjøpte Treschow Fritzøe AS en eierprosent på 50 – en aksjepost som i dag eies av Reitangruppen – men det er fortsatt Gran-familien som står ved roret representert ved søsknene Morten Gran (daglig leder av Grans Bryggeri AS), Ellen Kristine Gran (styreleder i Grans Bryggeri AS), Håkon Gran (styremedlem i Grans Bryggeri AS) og Edvard Gran (daglig leder av Breili AS som blant annet driver Kurbadhagen). Med seg har de også prosjektleder Anita Foldvik som bestyrer det kommende opplevelsessenteret «Bryggeriet 1899» – det vil si den gamle bygningen som også skal huse det nye destilleriet. I bygget vil en også finne lokaler som kan huse møter, konserter og større arrangementer.

Starter med gin
Destilleriet som har både en stor og en liten pot still, skal fra starten produsere gin basert på lokale råvarer. Det snakkes også om akevitt og likør, men først må destilleriet bli ferdig med pot stills og annet utstyr.

Godkjenninger og løyver er i alle fall på plass, og planen er at de første flaskene skal være tappet innen utgangen av 2026. «Bryggeriet 1899» vil også huse et mikrobryggeri.

Kilder: Sandefjords Blad/www.grans.no