Bereist pot still II
For en del akevittnerder er det ikke nok å vite hva som er i flasken. Det er også av interesse å vite på hvilken pot still brennevinet er produsert. Derfor prøver vi å ha oversikt over det som skjer i «destilleri-Norge». I mai 2026 skrev vi om pot stillen til Granskauen Destilleri som havnet hos Kringler Gårdsdestilleri i Nannestad. Vi har også skrevet om at Ægir Bryggeri i Flåm har lagt ned produksjonen og solgt rettighetene til Amundsen Bryggeri i Oslo. Hvor tok så pot stillen som sto i Flåm, veien?
Selv om det fortsatt mangler noen elektriske kabler og litt finjustering, har pot stillen fra tyske Carl fått et nytt «hjem», med adresse Stormåsan utenfor Vestby, sør for Oslo. Der holder MEIR Distillery til, og pot stillen vil bli et bra tilskudd til den eksisterende pot stillen fra tsjekkiske Kovoděl Janča.
Muligheter for litt større batcher blir det også. Den tsjekkiske pot stillen har et volum på 50 liter, mens pot stillen fra Carl er på 140 liter.
Ægirs juleakevitt
Selv om Ægir er lagt ned i Flåm, så lever merkevaren som nevnt, videre. I novemberslippet 2026 på Vinmonopolet, kom den første juleakevitten med Ægir-logo. Det er ikke angitt på etiketten, men akevitten er leieprodusert hos MEIR Distillery.
