Akevitt nominert til årets produkt

De nominerte til årets produkt under Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen 2025 er nå klare. 12 jurymedlemmer har smakt seg gjennom over 110 innsendte produkter som vil konkurrere om den gjeve tittelen Årets Produkt under Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen. Juryen består, som alltid, av fagfolk fra restaurant og serveringsbransjen i Trondheim. Arrangementet går av stabelen i Trondheim sentrum i dagene 31. juli til 2. august.

I år er det åpnet for to nye kategorier. Arrangøren har valgt å splitte drikkekategorien i to slik at juryen nå har vurdert drikke med alkohol og drikke uten alkohol i egne kategorier. Den andre nye kategorien er «Åpen kategori» – som ble laget for å dekke produkter som ikke naturlig faller innunder de allerede eksisterende kategoriene.

I hver kategori er det tre nominerte som har mulighet til å vinne tittelen Årets Produkt. Vinnerne kåres og offentliggjøres dagen før Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen åpner, det vil si onsdag 30. juli 2025.

Akevittnominasjon
I år er en lokal akevitt nominert i kategorien Alkoholholdig drikke; nemlig Inderøy Brenneri VM Aquavit. De andre nominerte er Galåvolden Gård AS med produktet Røros Eggelikør, og Monkey Brew med produktet Kepler Bayer. Juryen består av Thomas Andersen, Trond Åm (kjent for artikler i AquaVIT) og Ingrid Aas.

Fakta om Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen
* Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen arrangeres i Trondheim sentrum 31. juli til 2. august 2025
* Oi! Matseminar arrangeres 30. juli på Britannia Hotel
* Rundt 200 utstillere fra 14 regioner fyller Torvet i Trondheim i tre dager
* Det blir kurs, barne-og familieaktiviteter, lokal mat og drikke og mye mer
* Trøndersk Matfestival arrangeres av Oi! Trøndersk Mat og Drikke, et nonprofit aksjeselskap som jobber for å skape mersmak og merverdi for mat og drikke i Trøndelag. Festivalen ble første gang arrangert i 2005, og har siden vokst til å bli landets største festival for lokal mat og drikke