Mint-to-be Midsummer Mojito

Ingedienser:
4 cl Hellstrøm Sommer Aquavit
2,5 cl ferskpresset limejus
1,5 cl enkel sirup 2:1 (se under)
5 persilleblader
5 mynteblader
Fever Tree Premium (eller annet usøtet sodavann)

Slik gjør du:
Rist, dobbeltsil og hell i et Highball-glass med isbiter.
Garnityr: Ferske persilleblader

Enkel sirup:
Hell 1 del vann i en kasserolle og kok opp. Tilsett 2 deler sukker, rør rundt og la det småkoke på svak varme til alt sukkeret er oppløst og du har en blank væske.

Oppskrift: Filip Åbom