Guinnessgryte

Ingredienser
1 kg storfekjøtt i terninger
1 kopp løk i terninger
1 kopp sellerirot i terninger
1 kopp purre i terninger
1 kopp gulrøtter i terninger
1 kopp hakket bladpersille
2 liter kjøttkraft
1 boks Guinnesssmør til stekingsalt og pepper

4 porsjoner

Brun kjøtterningene i smøret, tilsett grønnsakene og stek videre i 5-6 minutter.
Tilsett persille og kraft, og la gryta putre under lokk en times tid.
Tilsett ølet og rør om, smak til med salt og pepper.
Serveres med hjemmelaget potetmos.

Drikketips:

Øl:
Guinness, bayer, dunkel weiss

guinnes