Akevittslush

Ingredienser:
1 del akevitt
2 deler sukkerlake (1 del sukker til 1 del vann)
Sitron eller lime

Slik gjør du:
Bland akevitt og avkjølt sukkerlake sammen og smak til med sitron eller lime. Blandingen settes i fryseren. På grunn av mengden akevitt, vil den ikke fryse helt. I stedet for en sorbet, blir resultatet en mykere «akevittslush».