Har du testet ost og akevitt?

Norsk Akevittfestival 2026, som går av stabelen på Gjøvik 24. til 26. september, bugner av gode tilbud; smakstelt for øl og akevitt, stort matmarked og ikke minst: Mange kurs for den som også ønsker å lære noe nytt i akevittens verden.

For mange er kanskje kombinasjonen ost og akevitt en smule uvant. Dette gjør Norsk Akevittfestival noe med, og de har derfor invitert Ivan Abrahamsen fra MEIR Distillery til å lære bort hvilke akevitter som passer til hvilke oster.

Ivan Abrahamsen er utdannet ved Norges Landbrukshøgskole på Ås – nå Norges miljø- og biovitenskapelige universitet (NMBU). Lærestedet er blant annet kjent for å være Jarlsbergostens vugge, og Jarlsberg passer som kjent godt til akevitt.

Hva passer til hva?
Ja, det får deltakerne lære mer om på kurset lørdag 26. september kl. 13:00 på Quality Hotel Strand, men vi kan røpe så mye at jo bløtere og mykere ost, jo snillere og mindre fatmodnet akevitt.

Du sikrer deg billetten til det nye smaksuniverset her.

Vignettbilde:
Foto: LO Ørjasæter