Himkok holder koken
Oslo-baren Himkok med gründer Erk Potur i spissen, klarte det igjen – og kan smykke seg med tittelen Verdens 11. beste bar på listen over The Worlds 50 Best Bars for 2024. En liten plass ned fra fjorårets 10. plass, men uansett: En bragd i en verden fylt med barer.
Det finnes også en fortsettelse av listen – som går fra 51 til 100. «Konkurrenten borti gata» – det vil si Svanen i Karl Johans gate, klatret i år opp til 72. plass; 12 plasser opp fra fjorårets plassering som bar nummer 84.
Så spør du kanskje: Hvor mange barer er det i verden? Et lite nettsøk sier at det kan være et sted mellom en og to millioner barer på kloden – og da er det mer enn imponerende at to fra Oslo og Norge er blant verdens 100 beste!
Hvem vant?
I år var det baren Handshake Speakeasy i Mexico City som stakk av med seieren, og det er også to andre barer i samme by på lista over de 50 beste. Dersom en sammenlikner folketallet i Oslo mot Mexico City, er forholdet 717.710 mot 22.505.000. Med andre ord: Oslo har en bar på lista over de 50 beste. Basert på folketall burde Mexico City ha 31 (!).
Heder til Monica
Monica Berg er et kjent navn i barbransjen – også den internasjonale. I år fikk hun prisen Icon Award for sitt mangeårige engasjement på verdens barscener. Sammen med partner Alex Kratena driver hun i dag baren Tayēr + Elementary i London. Baren ble etablert i 2019 og har siden vært i toppskiktet i konkurransen The Worlds 50 Best Bars. I år ble det en fjerdeplass.
Monica Berg har også en fortid på Himkok. Fra 2015 til 2017 arbeidet hun i baren med inngang fra Youngs Gate.
Listen over verdens 50 beste barer ble første gang publisert i 2009, og mer enn 700 drink- og cocktaileksperter fra hele verden er med på å finne de beste. Bareksten er The Worlds 50 Best Bars offisielle akevittpartner.
