AquaVITs sommerakevittest

Årest sommerakevittest gikk av stabelen i slutten av april for at resultatet skulle være klart innen AquaVIT 2/2023 gikk i trykken. Som vanlig blir tidsskjemaet stramt ved slike anledninger, og det ble ikke bedre i år da ett av firmaene som distribuerer vin og brennevin til Vinmonopolet, var litt for skråsikre på at det ville bli storstreik. Bedriften stoppet like godt å distribuere i god tid før meglingen var slutt – med det resultat at de lå milevis etter skjema da streiken ble avblåst.

Resultatet av dette? Akevitt som var bestilt til testen i relativt god tid, ankom det lokale Vinmonopolutsalget etter at testen var gjennomført. Hadde det ikke vært for god kontakt med akevittsamler Per-Arne Skogstad, hadde det blitt en heller «mager» test – i alle fall i forhold til antall akevitter. Vi kom i mål – minus en akevitt – og det må sies å være bra, distributørens «hjelpsomhet» tatt i betraktning.

Hva er «sommerakevitt»?
Vi forbinder sommerakevitt med de litt mer lette og lyse – og i den kategorien finnes det mange titalls akevitter tilgjengelig. Med kun et par timer tilgjengelig for testen, måtte antallet begrenses til rundt ti, og en valgte å teste akevitter med «sommer» i navnet. Den eneste uten «sommer» i navnet var Aasgaard Strandakevitt som vant testen i 2022.

Testpanelet
Når Norske Akevitters Venner tester akevitt, prøver vi alltid å sette sammen et testpanel med stort spenn – fra profesjonell til «glad i akevitt» samt spredning i alder. Årets panel besto av Ingun Lillebo Johnsen, region Oslo Øst, Inger-Mari Strand, region Asker og Bærum, Kaja Moreite Nørholm Tinderholt, Fyret Mat & Drikke, Oslo, Knut M.H. Koppang, sentralstyret/presidentskapet og Hans Ingi Råheim Tryggvason, mannen bak smakshjulet for norsk akevitt og tidligere medlem av sentralstyret/presidentskapet. Med andre ord: Det var et solid panel med mange år i sammenlagt akevittnytelse som benket seg rundt bordet på Arbeidermuseet på Sagene i Oslo for å teste akevitt, der Gro Røde var kveldens husvertinne.

Smakspanelet: Fra venstre Knut M.H. Koppang, sentralstyret/presidentskapet, Inger-Mari Strand, region Asker og Bærum, Hans Ingi Råheim Tryggvason, mannen bak smakshjulet for norsk akevitt og tidligere medlem av sentralstyret/presidentskapet, Ingun Lillebo Johnsen, region Oslo Øst og Kaja Moreite Nørholm Tinderholt, Fyret Mat & Drikke, Oslo.

Testen og resultatet
Du kan lese hele testen i AquaVIT 2/2023 som du også finner på www.aquavitdigital.no Her gjengir vi bare de kalde fakta. Panelet testet tolv akevitter i runder på tre og tre. Panelet skulle bedømme lukt, smak, farge og hva akevitten kunne passe til av sommerlig mat, og poengskalaen var 1 til 100 – der en i praksis havner i området fra 70 til 100 poeng for norske kvalitetsprodukter. Akevittene som var med i testen var følgende i alfabetisk rekkefølge:

Atlungstad Sommer Aquavit
Bivrost Midsumarblot
By Brenneri Sommer
Camping Sommer Akevitt
Fandens Fiesta Sommerhøytidsakevitt med sitron
Fandens Sommerflørt
Gilde Sommer Aquavit
Hellstrøm Sommer Premium Batch #1
Inderøy Brenneri Sommer Aquavit
Komiteens Gla’sommer
Løitens Sommer Aquavit
Aasgaard Strandakevitt

Dommen har falt, pennen er lagt ned og panelet sjekker med notatene etter at flaskene har kommet på bordet. Sommerakevitten fra Inderøy Brenneri vant testen.

Og vinneren? Med et snitt på 94,6 poeng stakk Inderøy Brenneri Sommer Aquavit av med seieren – tett fulgt av Løitens Sommer Aquavit med 92,8 poeng og Gilde Sommer Aquavit med 88,2 poeng. Resten er historie…