Norwegian Aquavit Lovers, 1999 yılında kurulan ulusal bir kültür kuruluşudur ve devlet dışı bir kurulustur.
Organizasyon, Norveç mutfağı ve içki kültürü içinde yerel akevitten kaynaklanan kültürü ve gelenekleri tanitim amacli çalışmaktadır.
Norveç akeviti yaklaşık 350 farklı ürünü kapsamaktadır ve ilk kez 13 Nisan 1531’de tanımlanmıştır. Uluslararası alanda en bilinen ürünü Lysholm Linie Aquavit’tir.
Norwegian Aquavit Lovers, akeviti kendisi üretmez, ancak akevitle ilgili bilgiyi ulusal ve uluslararası olarak yayma amacli islev gorur.
Norwegian Aquavit Lovers, hükümetler için danışma organıdır ve akevitle ilgili konularda uzmanlık sunmaktadır.
Norwegian Aquavit Lovers, ilgili üreticilere yönelik talepleri iletebilir.
İletişim:
post@norsk-akevitt.org