Akevitt- og brennerihistorisk seminar

16. og 17. oktober 2026 arrangerer Norske Akevitters Venner i samarbeid med Atlungstad Brenneri og Atlungstad Brenneris Venner, akevitt- og brennerihistorisk seminar. Seminaret vil presentere viktige sider av den norske brenneri- og akevitthistorien, presentere nytt historisk materiale, øke interessen for videre arbeid innen fagfeltet og diskutere framtidig arbeid på området.

Bakgrunn
Styret i Norske Akevitters Venner opprettet Akevitthistorisk Utvalg på styremøte 01.02. 2023. Mandatet – som det går fram av årsmeldingen for 2025 – er todelt:

• å være rådgivende organ for styret knyttet til akevitt- og brennerihistoriske saker
• ha et operativt ansvar for at arbeidet med innsamling, dokumentasjon og formidling av akevitt- og brennerihistorien intensiveres med bredest mulig nasjonal forankring

Utvalget ble nedsatt i kjølvannet av flere akevitt- og brennerihistoriske seminarer og workshops som ble holdt på og i regi av Atlungstad Brenneri, det siste i november 2022.

Den norske brenneri- og akevitthistorien er et viktig fundament for Norske Akevitters Venner og vi inviterer derfor våre medlemmer og våre mange venner og samarbeidspartnere til et akevitt- og brennerihistorisk seminar på Atlungstad Brenneri – i samarbeid med Atlungstad Brenneri og Atlungstad Brenneris Venner.

Det er et viktig siktemål at materiale fra seminaret blir formidlet videre og gjort tilgjengelig for eksempel i AquaVIT og på hjemmesidene til Norske Akevitters Venner.

Deltakeravgiften dekker utgifter til servering og organisering av seminaret. For tilreisende vil vi organisere felles overnatting i Hamar og transport til Atlungstad Brenneri.

Det kan bli endringer i programmet.

Program:
Fredag 16. oktober:

Kl. 12:00 Registrering, mingling og lunsj.

Kl. 13:00 President Leif Bendik Hustad: Åpning av seminaret – Den norske brenneri- og akevitthistorien – et viktig fundament for Norske Akevitters Venner.

Kl. 13:10 Presentasjon av Akevitt- og Brennerihistorisk Bibliotek og Brenneri- og akevitthistorien på Atlungstad Brenneri.

Kort presentasjon i plenum ved Per Harald Grue etterfulgt av omvisning og befaring i Direksjonsrommene på Atlungstad Brenneri. Omvisning ved Ingvar Hage og Per Harald Grue.

Kl. 14:15 Visepresident Nils Messelt og prelat Olav Linna i Morsa-akevittens Venner: Brenneri- og akevitthistorien i Moss og hvordan vi følger den opp.

Kl. 15:00 Halvor Heuch: Presentasjon av Halvor Heuchs nye samling av flasker og andre arkivalier på Atlungstad Brenneri.

Kl. 15:45-16:00 Kaffe, enkel servering og beinstrekk.

Kl. 16:00 Førstearkivar Cæcilie Stang: Hva finnes av arkivmateriale om norsk brenneri- og akevitthistorie?

Kl. 16:30-18:30 Miniseminar om driften av det historiske brennerianlegget på Atlungstad Brenneri.

Presentasjon i plenum etterfulgt av befaring i anlegget som er i drift i denne perioden. Ansvarlig for presentasjoner og befaringer er brennerimester Tore Tollan fra Atlungstad Brenneri og Ingvild Sveen fra HOFF.

Kl. 18:30-19:00 Pause.

Kl. 19:00-23:00 Brennerifaglig, akevittfaglig og kulinarisk middagsservering. Møteleder og toastmaster Ingvar Hage.

To-retters middag med øl og forskjellige akevitter og tre faglige innslag. Hovedpunktene er:

• Kulinarisk hovedrett med øl og akevitt
• Faglig mellomrett (I) med besøk i Atlungstad Håndverksdestilleris lokaler og fatlager med enkel servering og spennende smaking ved Romain Jourdan
• Faglig mellomrett (II) Tømmingen av sprit og akevittlageret på Atlungstad Brenneri i 1920 – hva vet vi, og hva gjenstår for videre forskning og etterforskning ved Per Harald Grue
• Faglig mellomrett (III) Om norske akevittviser i ord og toner ved Lars Ole Ørjasæter og Bjørn Tellum
• Kulinarisk dessert med øl og akevitt

Kl. 23:00 Avreise med buss til hotell i Hamar for tilreisende og hensiktsmessige stopp for andre deltakere.

Lørdag 17. oktober:

Kl. 09:00 Direktør Arne Julsrud Berg på Mjøsmuseet: Båttransportens rolle for utviklingen av næringslivet – særlig brennerinæringen – i Innlandet – hva vet vi og hvilke ting er under utforsking?

Kl. 09:45 Drøfting om hvordan materialet fra seminaret skal gjøres kjent og om programmet for nytt seminar i 2027.

Fire korte forberedte innlegg etterfulgt av plenumsdiskusjon.

• Jarle Løno fra Norske Akevitters venner – region Stavanger
• Leif Bendik Hustad, president i Norske Akevitters Venner
• Elisabeth Tronstad fra Norske Akevitters venner – region Nord-Trøndelag
• En representant fra Atlungstad Brenneri

Kl. 11:00 Arve Fossum fra Atlungstad Brenneris Venner: Omvisning og orientering i flaskesamlingen i Tavlerommet.

Kl. 12:00 Seminaret avsluttes med enkel servering.

Påmelding:

Praktisk informasjon:

• Sted: Atlungstad Brenneri, Stange.
• Overnatting & transport: Vi organiserer felles overnatting i Hamar og busstransport til/fra brenneriet for tilreisende.
• Kostnad: Det blir en deltakeravgift for å dekke servering lunsj og middag med gode smaksprøver.

Detaljert informasjon om deltakeravgift, hotellbestilling og påmelding finner dere på denne linken eller bruk QR-Code: https://arena360.no/events/2148/12706