Jægersborg Aquavit

Lieutenant Høyers Jægersborg Aquavit er fatmodnet med smak av krydder som karve og fennikel. De kunne lage akevitt rundt 1820 også, og i årene 1821 til 1849 under løytnant Svennich Anton Høyers ledelse, var det både stor produksjon og stort konsum i Larvik. En smule «råere» enn dagens utgave var nok likevel akevitten på 1800-tallet. Kraftig og kompleks akevitt med fremtredende fatpreg.

Drinktype

Aperitiff/avec

Passer til

Ost.

Smak

Bløt og rik, preg av anis, karve og litt sitrus

Lukt

Sammensatt aroma med preg av karve, anis

Farge

Brun

Serveringstemperatur

Fra 18 til 20 grader

Logg inn