Atle Minothi

12. april 2018

13. april ble akevittens dag feiret over hele Norge.

Datoen markerer starten på den stolte, norske akevittradisjonen; Den første skriftlige dokumentasjonen av akevitt i Norge er nemlig et brev datert 13. april 1531. Høvedsmann Eske Bille på Bergenhus festning sendte erkebiskop Olav Engelbrektsson i Nidaros et brev der han skrev: «Kjære Herre, verdige Eders nåde vite at jeg sender Eders nåde noget vatn med Jonn Teiste, som kalles Aqua […]
5. mars 2018

Opland Single Cask

Fatmodning av brennevin er stor kunst når den er gjort riktig. Samtidig er det ikke en eksakt vitenskap, og et godt resultat krever derfor en stor porsjon kunnskap og erfaring. Med de to nyutgivelsene Opland Single Cask (no. 9356 og 10279) viser Arcus hvordan det skal gjøres.
19. februar 2018

NB Sørensen, Stavanger

NB Sørensens Dampskipsexpedition, som er det fulle navn, ble autorisert 18. januar 2018. NB Sørensen er en restaurant lokalisert idyllisk midt på Skagenkaien/Vågen, en av de eldste og vakreste deler av byen. Huset ble trolig bygget på 1700-tallet, overtatt av Nils Birkrem Sørensen i 1902 og dagens eier kjøpte det i 1993, for så å bygge det om til en […]
19. februar 2018

Stranda Hotel, Stranda

Stranda Hotel er 100 år i år og har nylig fått fire stjerner fra Norsk Hotellklassifisering. Det var likevel ikke disse stjernene Autorisasjonsutvalget skjelte til da en gikk inn for å gjøre hotellet til Autorisert serveringssted for norsk akevitt.
Logg inn