Information in English Information in English Informaci�n en espa�ol
       Informationen in Deutsch

     Norske Akevitters Venner
     Postboks 119, Manglerud
     0612  Oslo

     Tlf: 23 15 85 00
     Kontortid: 09.00 - 16.00

Våre sponsorer:








     Abonner på våre
nyheter (RSS)
     Abonner på alle
artikler (RSS)

    

Vinterdrink fra Svalbard

Odd Strandbakken, bartender på Barentz Pub, Radisson BLU Polar Hotel i Longyearbyen på Svalbard har kreert en drink basert på Arvesølvet akevitt - og tilpasset den kalde årstiden.


Winter bark
Glass: Rocks/Whisky
Metode: Rørt på is

Ingredienser:
1 oz/3 cl Arvesølvet
1 oz/3 cl Grand Marnier
3/4 oz/2 cl kryddersirup
Pynt: Appelsin-twist

Oppskrift på kryddersirup:
1 kg sukker
1 liter varmt vann
1 1/4 oz/4 cl pulverisert nellik (kryddernellik)
3/4 oz/2 cl sort pepper

Metode: Bland sukker og varmt vann til sukkeret er fullstendig oppløst. Varm krydder i en panne før du legger til sirup og kok blandingen under omrøring i cirka 15 min for å redusere vanninnholdet og øke smaken. La sirup hvile i kjøleskap i minst tolv timer før oppvarming igjen.


 tilbake

Foto: Spitsbergen Travel.