Information in English Information in English Informaci�n en espa�ol
       Informationen in Deutsch

     Norske Akevitters Venner
     Postboks 119, Manglerud
     0612  Oslo

     Tlf: 23 15 85 00
     Kontortid: 09.00 - 16.00

Våre sponsorer:








     Abonner på våre
nyheter (RSS)
     Abonner på alle
artikler (RSS)

    

Pjolter - den norske cocktailrevolusjonen

Du tror kanskje at cocktail er noe som hører fortiden til - og at cocktail bare er basert på importert brennevin? Da er det tid for å tro om igjen. Pjolter - den norske cocktailrevolusjonen signert Hanne Stensvold og Nadin Martinuzzi inneholder 136 moderne cocktails signert noen av norges beste bartendere - og hele 48 av disse er basert på akevitt.


Her er det mulig å smake seg gjennom den norske drinkhistorien som starter med karsk, punsj og pjolter - og som ender opp med nye, originale drinker komponert av dyktige unge bartendere.

Her kommer en liten smakebit på en akevittbasert cocktail fra boka:

Sassy Pjolter
– signert Jørgen Dons

4 cl Gammel Opland Edel Portvin
1 cl sukkerlake
3 dæsjer Peychaud’s bitters
0,2 cl Chartreuse soda

Bygg drinken i et vinglass.
Fyll med knust is, og topp med sodavann.


Pjolter - den norske cocktailrevolusjonen
Gyldendal forlag
ISBN 978-82-05-47072-9 



 tilbake




Sassy Pjolter