Information in English Information in English Informaci�n en espa�ol
       Informationen in Deutsch


     Norske Akevitters Venner
     Postboks 119, Manglerud
     0612  Oslo

     Tlf: 23 15 85 00
     Kontortid: 09.00 - 16.00

Våre sponsorer:








     Abonner på våre
nyheter (RSS)
     Abonner på alle
artikler (RSS)

    

Akevitt og sjømat

 Da 55 medlemmer møttes på Tønsberg Fisk og Delikatesser 18. september 2014, var temaet «Sjømat og Akevitt».


Kokken åpnet med å fortelle om virksomheten generelt, og om hva vi skulle få å spise og drikke spesielt. Buffetbordet inneholdt «akevittbehandlede» havets delikatesser i rikt utvalg. Hele spekteret av sjømat var representert; blåskjell og kamskjell, reker og krabbe, sild, ørret og laks, lysing og brosme, og roastbiff av hvalkjøtt.
   Det var akevittmarinert, akevittdampet, akevittgele, akevittmajones - og det hele ble avrundet med en akevittsorbet. Det var selvfølgelig også akevitt i de «små glassene».
   Kokken ble behørig takket for fantastisk smakfulle opplevelser. En flott sensommeraften med gode akevittvenner.

Mona Skagen
Sekretær


 tilbake